FIT Makaron z Kurczakiem i Warzywami



Fit makaron z kurczakiem i warzywami to świetny pomysł na szybki, sycący a jednocześnie zdrowy obiad.

Składniki:

  • makaron 300 g,
  • kurczak 400 g,
  • szpinak mrożony 100 g,
  • kalafior mrożony 100 g,
  • marchewka,
  • marynowana papryka ok. 1 sztuka,
  • koperek,
  • cebula,
  • 2 ząbki czosnku.

Składniki na sos:

  • 100 ml mleka,
  • 300 ml wody,
  • 20 g zmielonych płatków owsianych.



Przygotowanie sosu:

Łączymy wodę z mlekiem i gotujemy. Do zagotowanych składników dodajemy płatki, gotujemy kilka minut, mieszając. Po upływie czasu zdejmujemy z kuchni i całość blendujemy. Sos warto przyprawić pieprzem, papryką, solą.

Przygotowanie makaronu:

Makaron zagotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Kurczaka, paprykę, cebule i marchewkę kroimy w kosteczkę, czosnek przeciskamy przez wyciskarkę, dusimy na patelni. Dodajemy szpinak, kalafior i koperek. Gotujemy do momentu odparowania nadmiaru wody. Wlewamy wcześniej przygotowany sos, dodajemy makaron i górujemy kilka minut.




Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *