Przetwory

Przetwory

Domowa Konserwa Myśliwska w Słoiku

Chyba nie muszę Was przekonywać do tego, że samodzielnie przygotowana konserwa smakuje najlepiej! Wprawdzie nie wygląda ona tak idealnie jak w sklepie, ale smakuje o niebo lepiej. Konserwa myśliwska w słoiku to przysmak z dzieciństwa, który postanowiliśmy przygotować w swoim domu. Aromatyczne, soczyste mięso z dodatkiem galaretki to prawdziwy raj dla podniebienia. Pamiętam z dzieciństwa […]

Przetwory

Domowy Eliksir na Odporność

Okres jesienno-zimowy to czas osłabionej odporności naszego organizmu. Wiele z nas w tym czasie łapie różnego rodzaju wirusy i infekcje. Wówczas powinniśmy w szczególny sposób zadbać o naszą odporność, wzbogacając nasz organizm o różnego rodzaju witaminy i składniki odżywcze. Idealnym sposobem na wzmocnienie odporności są domowe preparaty, które z pewnością każdy z Was kojarzy z czasów […]

Przekąski, Przetwory

Domowa Kiełbasa w Słoiku

Kiełbasa bez wątpienia jest niekwestionowaną królową wędlin. Świetnie smakuje z grilla, zapiekana w piekarniku, smażona czy gotowana. Kiełbasa to także idealny dodatek do kanapki. Kiełbasa w każdej postaci cieszy się ogromną popularnością. Wiele osób samemu robi domową kiełbasę, aby mieć pewność, że użyte w niej mięso jest świeże i dobrej jakości. Proces przygotowania kiełbasy jest […]

Napoje, Przetwory

Domowy Sok z Aronii Na Wzmocnienie Odporności i Nie Tylko

Aronia uważana jest za jeden z najbardziej zdrowych owoców. Domowy sok z aronii posiada wiele cennych właściwości leczniczych. Pijąc sok z aronii możemy zachować lepszą formę, jędrną skórę a nawet zredukować zmarszczki. Dodatkowo sok z aronii wzmocni naszą odporność, szczególnie w sezonie jesienno-zimowym, kiedy to jest on najbardziej narażony na różnego rodzaju wirusy i infekcje. Domowy sok z aronii […]

Napoje, Przetwory

Domowy Syrop z Sosny na Przeziębienie i Wzmocnienie Odporności

Na świecie występuje bardzo dużo gatunków sosny, większość z nich posiada cenne właściwości lecznicze, o których często zapominamy. Wiele ludzi na całym świecie wykorzystuje żywicę, wewnętrzną korę a także igły sosny do przygotowywania domowych lekarstw. Syrop z sosny to świetne lekarstwo na przeziębienie, kaszel a także alergię i zatoki. Moja babcia bardzo często przygotowywała domowy […]

Przetwory

Domowa Ćwikła

Domowa ćwikła do idealny dodatek do różnego rodzaju dań mięsnych i przekąsek. W każdym domu powinno znaleźć się, chociaż kilka słoiczków. Ćwikła przygotowana w domu smakuje wyśmienicie i nie można jej porównać do tej kupowanej w sklepie. Nie są one złe, jednak domowa to domowa. Chyba zgodzicie się z naszą opinią? Domowa ćwikła nie zawiera […]

Przetwory

Domowa Nutella ze Śliwek

Domowa nutella ze śliwek, dla niektórych znana jako „śliwella” to bardzo smaczne powidło śliwkowe z dodatkiem kakao oraz czekolady. Jest to z pewnością zdrowsza wersja tradycyjnej nutelli, kupowanej w sklepie. Nutella ze śliwek to idealny dodatek do różnego rodzaju naleśników, gofrów, kanapek czy deserów. Jest naprawdę przepyszna. Uwielbiają ją dzieci, ale także dorośli zachwycają się jej smakiem. Domowa nutella ze śliwek wychodzi […]

Napoje, Przetwory

Sok z Mięty | Syrop z Mięty

Mięta ma właściwości zdrowotne, zawiera sporo cennych minerów oraz witamin. Działa uspokajająco, antybakteryjnie a dodatkowo oczyszczająco. Warto w sezonie letnim zasadzić w swoich ogrodach czy na balkonach krzaczek mięty. W lecie możemy z jej dodatkiem przygotować orzeźwiającą wodę do picia. Warto także przygotować domowy sok z mięty, czy też syrop, aby cieszyć se jej smakiem […]

Przekąski, Przetwory

Grzyby Marynowane w Zalewie Octowej

Czy są z nami miłośnicy leśnych wypraw i grzybobrania? My bardzo lubimy rodzinne wypady do lasu na grzyby. Radość podczas znalezienia grzybów, szczególnie tych dużych, jest nie do opisania. Po zebraniu grzybów trzeba oczywiście je w jakiś sposób przerobić: oczyścić, zasuszyć, zamarynować. Część grzybów oczywiście suszymy do wigilijnej zupy grzybowej, a inne marynujemy. W tym wpisie […]