Truskawki to jedne z najpopularniejszych owoców, które idealnie nadają się do ciast i deserów. Soczyste, słodkie i pachnące latem — każdy je uwielbia i chętnie się niemi zajada. Dziś mamy dla was przepis na ciasto z truskawkami i polewą z białej czekolady. Połączenie, które zachwyca nie tylko smakiem, ale także wyglądem. Puszysty biszkopt, sezonowe owoce i delikatna słodycz białej czekolady tworzy deser, obok którego trudno przejść obojętnie.
Ciasto z truskawkami i polewą z białej czekolady to wypiek, który doskonale sprawdzi się zarówno podczas rodzinnego spotkania przy kawie, jak i na letnie przyjęcie w ogrodzie. Przepis jest bardzo prosty i nie wymaga skomplikowanych składników. Aby maksymalnie ułatwić wam pracę, przygotowaliśmy krótki filmik, w którym pokazujemy cały proces z przygotowania tego ciasta.
Dlaczego warto upiec ciasto z truskawkami i polewą z białej czekolady?
- Ciasto ładnie prezentuje się na stole — wygląda efektownie i apetycznie bez dużego nakłady pracy.
- Świeże truskawki nadają ciastu lekkości, soczystości i wyjątkowego letniego klimatu.
- Biała czekolada tworzy kremowe wykończenie ciasta i nadaje mu wyjątkowego charakteru.
Jeśli lubisz proste wypieki z sezonowymi owocami, ciasto z truskawkami i polewą z białej czekolady z pewnością przypadnie Ci do gustu.
CIASTO Z TRUSKAWKAMI I POLEWĄ Z BIAŁEJ CZEKOLADY PRZEPIS
Czas przygotowania: 10 minut | Czas pieczenia: 50 minut
Składniki
Ciasto
- 480 g mąki pszennej
- 3 jajka
- 200 g cukru
- 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżka cukru wanilinowego
- 250 ml kefiru
- 125 ml oleju
Polewa
- 100 g białej czekolady
- 2 łyżki mleka
Dodatkowo
- 250 g truskawek
Przygotowanie
Jajka oraz kefir powinny być w temperaturze pokojowej.
- Do miski przesiać mąkę, dodać proszek do pieczenia, cukier i cukier wanilinowy. Wymieszać.
- W osobnej misce umieścić jajka, kefir i olej. Wymieszać trzepaczką do połączenia.
- Suche składniki przesypać do mokrych i całość krótko wymieszać do połączenia składników (ciasto będzie gęste i takie ma być).
- Ciasto przełożyć do formy o wymiarach 24×24 cm wyścielonej papierem do pieczenia.
- Na wierzchu ułożyć pokrojone na pół truskawki.
- Piec około 50 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.
- W rondelku rozpuścić białą czekoladę z dodatkiem mleka.
- Gotową polewą polać przestygnięte ciasto.
Mamy dla Ciebie także video, w którym pokazuję cały przepis na ciasto z truskawkami i polewą czekoladową krok po kroku. Obejrzyj film i przekonaj się, jak łatwo stworzyć ten efektowny wypiek we własnej kuchni!
