Sos tatarski to pyszny kremowy sos, który doskonale komponuje się z wieloma potrawami. Idealnie sprawdzi się jako dodatek do jajek, wędlin i mięs. Powstaje z połączenia majonezu, jogurtu, musztardy oraz drobno posiekanych ogórków konserwowych, pieczarek marynowanych i cebuli.
Przepis na sos tatarski jest bardzo prosty i nie wymaga wiele pracy. Składniki nie są drogie ani skomplikowane. Sekretem jego wyjątkowego smaku jest prostota oraz odpowiedni dobór produktów, które doskonale ze sobą współgrają.
Dlaczego warto przygotować domowy sos tatarski?
✓ Domowy sos zawsze wygrywa z gotowymi produktami ze sklepu.
✓ Masz pełną kontrolę nad składem i jakością.
✓ Zrobienie sosu zajmuje tylko kilka minut.
✓ Możesz modyfikować przepis według własnych upodobań.
Sos tatarski to dowód na to, że proste składniki mogą stworzyć kulinarny majstersztyk, który przyćmi inne dodatki na stole.
DOMOWY SOS TATARSKI PRZEPIS
Składniki
- 3-4 ogórki konserwowe
- 10 pieczarek marynowanych
- 1 średnia cebula biała
- 2 łyżeczki musztardy stołowej
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- sól
- pieprz
Przygotowanie
- Cebulę obieramy i kroimy w drobną kosteczkę.
- Pieczarki marynowane oraz ogórki konserwowe odsączamy z zalewy i również kroimy w drobną kostkę.
- Do miski przekładamy pokrojone składniki, dodajemy majonez, jogurt naturalny, musztardę, szczyptę soli i pieprzu. Mieszamy do połączenia.
- Tak przygotowany sos tatarski możemy wykorzystać jako dodatek do jajek na twardo, wędlin i mięs.
