Filet z kurczaka po hawajsku – super pomysł na egzotyczny obiad
Współczesna kuchnia coraz chętniej sięga po smaki z różnych stron świata, a jednym z najpopularniejszych przykładów jest filet z kurczaka po hawajsku. Danie to, łączy delikatne mięso drobiowe ze słodyczą ananasa i suszonej śliwki. Połączenie nieoczywiste, być może dziwne, ale naprawdę smaczne.
Kurczak po hawajsku to danie warte przygotowania. Połączenie soczystego kurczaka, ze słodkim ananasem tworzy potrawę, która przełamuje rutynę codziennych obiadów. To właśnie egzotyczna nuta ananasa sprawia, że przepis staje się ciekawą alternatywą dla tradycyjnych dań drobiowych.
Przepis na filet z kurczaka po hawajsku nie wymaga specjalistycznych umiejętności ani trudno dostępnych składników. Wystarczy świeży filet z kurczaka, ananas z puszki, suszone śliwki, sól, pieprz, jajko, mąka i bułka tarta. Taka prostota sprawia, że danie świetnie sprawdza się w roli szybkiego obiadu w tygodniu, ale z powodzeniem może być również podane jako poczęstunek na spotkania z rodziną lub przyjaciółmi.
Podsumowując, filet z kurczaka po hawajsku to propozycja, która zdecydowanie jest warta wypróbowania. Łączy prostotę wykonania, egzotyczny smak oraz uniwersalność zastosowania. Wbrew pozorom, słodki akcent ananasa i śliwki idealnie pasuje do tradycyjnego kotleta z kurczaka i może stać się ciekawą odmianą tradycyjnego obiadu. Niezależnie od tego, czy poszukujemy inspiracji na szybki posiłek, czy chcemy zaskoczyć gości nietypowym połączeniem, przepis na kurczaka po hawajsku jest wart wypróbowania.
PRZEPIS NA FILETA Z KURCZAKA PO HAWAJSKU
Składniki
- 500 g fileta z kurczaka
- 4 plastry ananasa
- 4 plastry sera żółtego
- 4 suszone śliwki
- sól
- pieprz
- bułka tarta
- mąka
- jajko
Wykonanie
- Fileta z kurczaka umyć, oczyścić i osuszyć za pomocą ręcznika papierowego. Podzielić na cztery części, lekko rozbić i doprawić solą oraz pieprzem.
- Na talerz przesypać mąkę, w kolejnym talerzu roztrzepać jajko, a na kolejny przesypać bułkę tartą. Kotlety panierować kolejno w mące, jajku i bułce tartej.
- Na patelni rozgrzać odrobinę tłuszczu, kotlety smażyć na rumiano z obu stron.
- Po usmażeniu odsączyć na ręczniku papierowym i układać na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia.
- Na każdy kawałek nałożyć plaster sera, plaster ananasa, a w dziurce ananasa umieścić suszoną śliwkę.
- Blaszkę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez około 15 minut.
