Szukasz pomysłu na prosty i smaczny obiad? Filet z kurczaka w sosie pomidorowym z mozzarellą to danie, które zachwyci każde podniebienie.
Przepis na fileta z kurczaka w sosie pomidorowym z mozzarellą jest bardzo prosty, nie wymaga dużo pracy ani skomplikowanych składników. Wszystkie potrzebne produkty znajdziecie w pobliskim sklepie spożywczy. Tak przygotowane mięso jest delikatne i mięciutkie, a sos aromatyczny. Dodatek mozzarelli wzbogaca smak i sprawia, że dania stają się bardziej wyraziste. Polecamy sprawdzić również nasz wcześniejszy przepis na fileta z kurczaka w sosie z brokułem, który jest równie pyszny i łatwy w przygotowaniu.
FILET Z KURCZAKA W SOSIE POMIDOROWYM Z MOZZARELLĄ PRZEPIS
Składniki
- 500 g fileta z kurczaka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 papryka czerwona
- 1 kulka mozzarelli
- 1 puszka pomidorów krojonych
- sól
- pieprz
- papryka słodka
- przyprawa do kurczaka
- suszone oregano
- suszona bazylia
Przygotowanie
1. Fileta z kurczaka myjemy, oczyszczamy i dzielimy wzdłuż na cieńsze kawałki. Przyprawiamy przyprawą do kurczaka, słodką papryką, solą oraz pieprzem. Podsmażamy na odrobinie tłuszczu do zarumienienia.
2. Mięso ściągamy z patelni na talerz i wrzucamy na nią drobną pokrojoną cebulkę oraz posiekany czosnek. Smażymy chwilę, a następnie dodajemy pokrojoną w słupki paprykę.
3. Kolejno na patelnię dodajemy pomidory z puszki i przyprawiamy oregano, bazylią, solą oraz pieprzem. Następnie przekładamy kurczaka i całość dusimy kilkanaście minut.
4. Na koniec dodajemy porwaną na mniejsze kawałki mozzarellę i dusimy jeszcze kilka minut do momentu, aż się rozpuści.