Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu przekąska, która doskonale sprawdzi się na święta wielkanocne, ale i nie tylko. Danie pięknie prezentuje się na stole i rewelacyjnie smakuje. Z pewnością zachwyci gości i rodzinę.
Zielona pasta przygotowana jest z awokado, połączonego z twarożkiem, cebulą i przyprawami. Powciskane w nią jajka fajnie kontrastują i wspólnie bardzo dobrze smakują. Każdy kęs to równowaga pomiędzy kremowością pasty a delikatnością jajka.
Kolejnym atutem tego dania jest jej świeży, lekki charakter. Awokado i jajka tworzą kompozycję, która jest pożywna i sycąca, a przy tym wygląda niezwykle apetycznie na talerzu.
Polecamy również sprawdzić nasze wcześniejsze przepisy na przekąski z jajkiem w roli głównej:
Jajka z zieloną pastą to przykład na to, że nie potrzeba skomplikowanych ani drogich składników, aby stworzyć coś smacznego i wyjątkowego. Zapraszam do zapoznania się z przepisem!
JAJKA Z ZIELONĄ PASTĄ PRZEPIS
Czas przygotowania: 15 minut
Składniki
- 2 awokado
- 5-6 jajek
- 150 g twarożku typu grani
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- sól
- pieprz
- łyżka soku z cytryny
- szczypta chilli (opcjonalnie)
Przygotowanie
- Jajka ugotować na twardo i ostudzić. Następnie obrać, przekroić na połówki.
- Awokado obrać i wyjąć miąższ. Skropić sokiem z cytryny i rozdrobnić widelcem.
- Cebulę obrać i pokroić w drobną kosteczkę. Wrzucić do miseczki z awokado.
- Na koniec dodać twarożek, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz i szczyptę chilli. Całość dokładnie wymieszać.
- Na półmisek wyłożyć przygotowaną pastę i delikatnie powciskać w nią jajka.
