Przepis na ciasto metrowiec bez pieczenia, które wygląda i smakuje jak z najlepszej cukierni!
Metrowiec to ciekawe ciasto bez pieczenia, które składa się z jasnych i ciemnych herbatników, przełożonych masą śmietankową oraz kajmakiem. Pięknie prezentuje się na stole i fantastycznie smakuje. Doskonale sprawdzi się na wyjątkowe okazje, jak i na co dzień, kiedy najdzie nas ochota na coś słodkiego do kawy.
Przepis na ciasto metrowiec bez pieczenia jest bardzo prosty i nie wymaga skomplikowanych składników czy specjalnych umiejętności kulinarnych. Wystarczy przygotować krem i przekładać nim herbatniki na zmianę z masą kajmakową.
Jeśli lubicie eksperymentować w kuchni i szukacie fajnego pomysłu na deser, który zaskoczy gości, ciasto metrowiec bez pieczenia z pewnością spełni wasze oczekiwania.
CIASTO METROWIEC BEZ PIECZENIA PRZEPIS
Składniki
- 250 g serka mascarpone
- 330 ml śmietanki kremówki
- 2 łyżki cukru pudru
- 250 g jasnych herbatników
- 250 g ciemnych herbatników
- 1/2 puszki masy kajmakowej
- 3-4 łyżki prażonych płatków migdałów
Przygotowanie
- Śmietankę kremówkę ubijamy z mascarpone i cukrem pudrem na puszystą masę.
- Następnie przechodzimy do składania ciasta. 2 Ciemne herbatniki smarujemy kajmakiem i przekładamy jasnymi herbatnikami. Następnie wykładamy porcję przygotowanego kremu i przykrywamy ciemnymi herbatnikami. Kolejno rozprowadzamy porcję kajmaku, kładziemy jasne herbatniki, wykładamy krem i przykrywamy ciemnymi herbatnikami.
- Całość stawiamy na stojąco, ciemne herbatniki smarujemy kajmakiem i tak dokładamy warstwy dalej na przemian do wyczerpania herbatników.
- Górę i boki smarujemy pozostałym kremem. Na wierzchu rozprowadzamy jeszcze odrobinę kajmaku i całość posypujemy prażonymi płatkami migdałów.
- Ciasto wstawiamy do lodówki na kilka godzin do schłodzenia. Kroimy po ukosie, by było widać warstwy.
Jeśli chcesz zobaczyć, jak krok po kroku powstaje to pyszne ciasto metrowiec bez pieczenia, koniecznie obejrzyj nagranie.
