Pomidory pod pierzynką to pomysł na ciekawą przekąskę, która świetnie sprawdzi się zarówno podczas rodzinnych spotkań, jak i na lekki posiłek w ciągu dnia. Plastry soczystych pomidorów przykryte aromatyczną warstwą dodatków tworzą kompozycję, która zachwyca wyglądem oraz smakiem.
Przepis na pomidory pod pierzynką jest bardzo prosty, szybki i nie wymaga skomplikowanych składników. Wystarczy pokroić pomidory w cienkie plasterki i rozłożyć na talerzu. Następnie polać sosem na bazie jogurtu i majonezu, a wierzch posypać parmezanem oraz świeżym koperkiem. Ten przysmak można podawać przez cały rok, jednak największym powodzeniem cieszy się w sezonie letnim, kiedy świeże pomidory są najbardziej aromatyczne. Przekąska jest lekka, smaczna i doskonale sprawdzi się jako dodatek do dań z grilla lub obiadu. Najlepiej podawać ją odrazu po przygotowaniu, ponieważ wtedy pomidory zachowują swoją strukturę.
Jeśli szukasz pomysłu na efektowną przekąskę, która zachwyci gości i będzie doskonałym uzupełnieniem cięższych potraw, pomidory pod pierzynką z pewnością spełnią te oczekiwania.
POMIDORY POD PIERZYNKĄ PRZEPIS
Czas przygotowania: 10 minut
Składniki
- 2 duże pomidory
- 400 g jogurtu naturalnego
- 1 łyżka majonezu
- 30 g parmezanu
- sól
- pieprz
- 2 ząbki czosnku
- koperek
Przygotowanie
- Pomidory pokrój w plastry i rozłóż na talerzu.
- Do jogurtu dodaj majonez, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól oraz pieprz. Wymieszaj. Sosem polej pomidory.
- Następnie całość posyp parmezanem i na koniec posiekanym koperkiem.
Przepis krok po kroku na pomidory pod pierzynką (wideo)
Mamy dla was również krótki filmik, w którym możecie dokładnie prześledzić krok po kroku jak przygotować pomidory pod pierzynką.
