Sałatka a’la Cezar z kurczakiem

Dzisiaj mamy dla was propozycję na pyszną sałatkę, która zachwyci nawet najbardziej wymagające podniebienia. Mowa tutaj konkretnie o sałatce a’la cezar z kurczakiem, grzankami i parmezanem. Do tego rzymska sałata i pyszny kremowy sos na bazie jogurtu i majonezu. Prosto, smacznie i sycąco!

Sałatka a’la Cezar z kurczakiem to potrawa, która świetnie sprawdzi się na wiele okazji. Jej fenomen tkwi w prostocie – połączenie lekkostrawnej sałaty, soczystego kurczaka, chrupiących grzanek, wyrazistego sera oraz kremowego sosu, tworzy kompozycję obok której trudno przejść obojętnie.

Dlaczego warto zrobić sałatkę a’la Cezar z kurczakiem?

• Jednym z najważniejszych atutów sałatki a’la Cezar z kurczakiem jest jej uniwersalność. Sprawdzi się zarówno jako lekki obiad, kolacja, jak i efektowna przekąska na rodzinnie spotkania.
• Kolejną zaletą jest szybkość przygotowania. Robi się je naprawdę łatwo, a składniki są niedrogie i ogólnodostępne.
• Można wzbogacić ją o ulubione dodatki, dopasowując smak do własnych preferencji. Dzięki temu sałatka za każdym razem będzie smakować nieco inaczej, zachowując jednocześnie swój charakterystyczny styl.

Sałatka a’la Cezar z kurczakiem udowadnia, że prostota idzie parze z doskonałym smakiem. Jest lekka, sycąca, estetyczna i uniwersalna, dlatego od lat znajduje się w czołówce najpopularniejszych sałatek na świecie. Polecamy również sprawdzić nasz wcześniejszy przepis na sałatkę z kurczakiem i sałatą rzymską.

SAŁATKA A’LA CEZAR Z KURCZAKIEM PRZEPIS

Czas przygotowania: ok. 30 minut

Składniki

• 1 główka sałaty rzymskiej
• 1 filet z kurczaka
• 1 półbagietka lub duża bułka
• 2 łyżki startego parmezanu
• przyprawy do kurczaka (przyprawa gyros, słodka papryka, czosnek granulowany, sól, pieprz)

Sos

• 2 łyżki majonezu
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• 1 łyżeczka musztardy
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 przeciśnięty przez praskę czosnek
• sól
• pieprz

Przygotowanie

1. Kurczaka myjemy, oczyszczamy i przyprawiamy przyprawami. Smażymy na odrobinie tłuszczu z obu stron i odkładamy na talerz do ostygnięcia. Następnie kroimy na mniejsze kawałki.
2. Na tę samą patelnię przekładamy pokrojoną w kosteczkę bagietkę i podsmażamy przez kilka minut co chwilę mieszając, aż grzanki będą chrupkie.
3. Składniki na sos łączymy ze sobą.
4. Sałatę rzymską myjemy i osuszamy. Siekamy i wykładamy na talerz.
5. Następnie całość polewamy przygotowanym wcześniej sosem.
6. Na sos wykładamy usmażonego kurczaka.
7. Wierzch posypujemy grzankami i parmezanem.