Fit pizza to świetna alternatywa dla tłustych fast-foodów. Domowa pizza na spodzie owsianym w połączeniu z lekkimi składnikami ma dużo mniej kalorii, niż te kupowane w barach czy marketach. Co więcej, do jej przygotowanie nie potrzebujemy drożdży, których zazwyczaj brakuje w kuchni.
Składniki na ciasto:
– 1 szklanka mąki pszennej,
– 1 szklanka płatków owsianych (rozdrobnionych),
– 1 łyżeczka cukru,
– 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
– 1 łyżeczka przyprawy do pizzy,
– 1 łyżeczka czarnuszki,
– 1 łyżeczka oliwy z oliwek.
Przygotowanie:
Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i wyrabiamy ciasto. Rozwałkowane ciasto kładziemy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Podpiekamy w piekarniku przez 10 min w temperaturze 180 stopni.
Dodatki:
– filet z kurczaka,
– oliwki,
– ser mozarella,
– kukurydza,
– cebula,
– koncentrat pomidorowy,
– pieczarki.
Przygotowanie:
Zamarynowanego kurczaka zapiekamy w naczyniu żaroodpornym w temperaturze 180 stopni przez 50 minut. Podpieczony spód do pizzy smarujemy koncentratem pomidorowym i wykładamy pokrojone wcześniej składniki. Całą pizzę pieczemy przez 15 minut w 180 stopniach.
