Sałatka chłopska to bardzo smaczna i prosta w przygotowaniu sałatka z dodatkiem szarpanego kurczaka. Najlepiej do jej przygotowania użyć mięsa z rosołu, w moim przypadku były to pałki z kurczaka. Równie dobrze mogą być to udka, a nawet skrzydełka.
Przepis na sałatkę jest bardzo prosty, gdyż składa się ona z kilku prostych składników. Zazwyczaj przygotowuję tą sałatkę na kolację, kiedy zostanie mi mięso z rosołu. Pozostałe składniki to jajka, czerwona cebulka oraz ogórki konserwowe. Całość połączona jest za pomocą sosu na bazie jogurtu naturalnego i majonezu. Dodatek stanowi świeży koperek, który świetnie podkreśla smak sałatki.
Poniżej zaprezentuję Wam prosty przepis na pyszną sałatkę chłopską. Idealny pomysł na smaczną kolację, a także jako poczęstunek dla gości. Składa się z 4 głównych składników a czas jej przygotowania to około 15 minut.
PRZEPIS NA SAŁATKĘ CHŁOPSKĄ
Składniki
- 4 ugotowane pałki z kurczaka (najlepiej z rosołu)
- 5 jajek
- 4 ogórki konserwowe
- 1 czerwona cebula
- 1 łyżka majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- sól
- pieprz
- 1 łyżka posiekanego koperku
Wykonanie
- Ugotowane mięso z kurczaka oddzielić od kości i pokroić na mniejsze kawałki.
- Jajka ugotować na twardo, następnie obrać i pokroić w kostkę.
- Ogórki konserwowe oraz cebulę pokroić w kostkę.
- Wszystkie składniki umieścić w misce, dodać jogurt naturalny, majonez, sól oraz pieprz. Całość wymieszać.
