Sałatka warzywna z kurczakiem to danie, które łączy w sobie prostotę wykonania, bogactwo smaku i wartości odżywczych. Połączenie soczystego mięsa z kurczaka, świeżych warzyw i pysznego sosu czosnkowego tworzy fantastyczną kompozycję smakową, która przypadnie do gustu każdemu bez wyjątku. Dodatkowo sałatka pięknie prezentuje się na stole, dlatego skusi każdego, kto na nią spojrzy. Niezależnie od tego, czy szukasz pomysłu na lekki obiad, kolację czy efektowne danie na imprezę, sałatka z kurczakiem i warzywami sprawdzi się idealnie.
SAŁATKA WARZYWNA Z KURCZAKIEM PRZEPIS
Składniki / 2 porcje
- 1 opakowanie mixu sałat
- ok. 350 g fileta z kurczaka
- 1 cebula czerwona
- 15 pomidorków koktajlowych
- 1/2 puszki kukurydzy
- 150 g sera feta
- 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
- 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej
- 200 g jogurtu naturalnego
- 1 łyżka majonezu
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
Przygotowanie
1. Kurczaka umyć, oczyścić i pokroić w kostkę. Przyprawić przyprawą do kurczaka, słodką papryką, solą oraz pieprzem. Usmażyć na rumiano na odrobinie tłuszczu i odstawić do ostygnięcia.
2. Cebulę czerwoną obrać i pokroić w piórka, pomidorki koktajlowe na połówki.
3. Ser feta pokroić w kosteczkę, kukurydzę odsączyć z zalewy.
4. Składniki na sos wymieszać ze sobą.
5. Na półmisek lub talerz wyłożyć mix sałat. Następnie usmażonego kurczaka, ser feta, pomidorki, cebulę i kukurydzę. Całość polać przygotowanym sosem.
