Chrupiąca skórka i delikatny, miękki środek. Zapraszam do zapoznania się z przepisem na pyszny, pachnący i dziecinnie prosty chleb z 4 składników!
Myślę, że nie ma osoby, która potrafiłaby odmówić takiej kromeczki ze świeżo upieczonego chleba na śniadanie czy kolację. Już z samym masełkiem smakuje rewelacyjnie, a wraz z ulubionymi dodatkami to już prawdziwy rarytas. Do wypieku tego chleba potrzebujesz zaledwie 4 prostych składników, które na pewno znajdziesz w swoim domu. Jeśli tak jak ja uwielbiasz piec domowy chleb, koniecznie wypróbuj przepis na chleb z 4 składników i przekonaj się, jaki jest przepyszny!
CHLEB Z 4 SKŁADNIKÓW PRZEPIS
Składniki
- 720 g mąki pszennej (typ 650-750)
- 550 g letniej wody
- 10 g drożdży suszonych
- 10 g soli
Przygotowanie
1. Wodę wlać do misy miksera, a następnie dodać całą mąkę. Wyrabiać ciasto hakiem około 5 minut. Następnie miskę przykryć ściereczką i odstawić na 40 minut.
2. Do mąki wymieszanej z wodą dodać suche drożdże i sól. Wyrabiać przez kolejne 8-10 minut. Ponownie przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na 2 godziny.
3. Następnie ciasto przełożyć do naczynia żaroodpornego.
4. Piekarnik rozgrzać do 250 stopni i wstawić naczynie z ciastem.
5. Piec przez 25 minut w temperaturze 250 stopni, a następnie zmniejszyć temperaturę do 220 stopni i piec kolejne 30 minut.
6. Po upieczeniu chlebek przełożyć na kratkę i pozostawić do przestudzenia.
