Kokosowa krówka bez pieczenia

Kokosowa krówka bez pieczenia

Ciasto kokosowa krówka bez pieczenia z delikatnym kremem śmietanowo-kokosowym. Deser ten przygotowałam na herbatnikach a dodatkowo przełożyłam słonymi krakersami z dodatkiem masy kajmakowej. Moim zdaniem idealnie pasują do tego deseru i fajnie przełamują jego słodki smak. 



Kokosowa krówka to ciasto, które sprawdzi się na każdą okazję. Jest bardzo łatwe w przygotowaniu, dlatego też polecam go również osobom, które dopiero rozpoczynają swoją przygodę w kuchni. Nie musicie się martwić, że coś Wam nie wyjdzie, czy biszkopt nie urośnie. Ciasto jest bez pieczenia i zawsze wychodzi.

Poniżej zaprezentuję Wam przepis na pyszne ciasto kokosowa krówka. Przygotowałam instrukcję w wersji pisemnej, jak i wideo, na którym zobaczycie cały etap przygotowania tego smakołyku. Zapraszam!

PRZEPIS NA CIASTO KOKOSOWA KRÓWKA

Składniki

KREM ŚMIETANOWO- KOKOSOWY

  • 500 ml śmietanki kremówki
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 80 g wiórek kokosowych
  • 2 łyżeczki żelatyny
  • 60 ml wody

DODATKOWO

  • 1/2 puszki masy kajmakowej
  • 1 opakowanie krakersów
  • 1 opakowanie herbatników
  • 50 g czekolady



Wykonanie

  • Żelatynę rozpuszczamy w 60 ml gorącej wody, odstawiamy do przestygnięcia.
  • Śmietanę kremówkę ubijamy z dodatkiem cukru pudru. Zmniejszając obroty miksera, dodajemy stopniowo wiórki kokosowe. Następnie wlewamy przestygniętą żelatynę, mieszamy do połączenia składników. Przygotowaną masę dzielimy na 3 części.
  • Na blaszkę 24×24 cm wyścieloną papierem do pieczenia wykładamy warstwę herbatników. Na herbatnikach rozprowadzamy 1/3 masy śmietanowo-kokosowej.
  • Na masie układamy krakersy, na których rozprowadzamy masę kajmakową, a na nie układamy kolejną warstwę krakersów.
  • Na krakersy wykładamy kolejną porcję masy śmietanowej, a na niej układamy herbatniki. Na herbatnikach rozprowadzamy pozostałą masę śmietanowo-kokosową. Wierzch ciasta dekorujemy startą na tarce czekoladą.
  • Ciasto wstawiamy do lodówki, najlepiej na całą noc.


Kokosowa krówka bez pieczenia przepis
Ciasto kokosowa krówka bez pieczenia


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *