Zapiekane tortille z kurczakiem

Zapiekane tortille z kurczakiem

Zapiekane tortille z kurczakiem, serem i warzywami to kolejna propozycja na łatwy, smaczny i niedrogi obiad dla całej rodziny. Zapiekanka jest prosta w przygotowaniu i sycąca. Na pewno zaspokoi apetyt każdego głodomora.



Przepis na to danie powinno szczególnie przypaść do gustu tym, którzy uwielbiają dania z tortillą w roli głównej. Chrupiąca tortilla wypełniona farszem mięsno-warzywnym i posypana serem smakuje naprawdę wyśmienicie i apetycznie wygląda. Jeśli poszukujecie pomysłu na niebanalne danie obiadowe, które wzbudzi zachwyt wśród domowników, to serdecznie polecam przygotować zapiekane tortille z kurczakiem. Gwarantuję, że posmakuje każdemu!

ZAPIEKANE TORTILLE Z KURCZAKIEM – PRZEPIS

Składniki

  • 4 placki tortilli
  • 500 g fileta z kurczaka
  • 100 g sera żółtego
  • 1 cebula czerwona
  • 1/2 papryki czerwonej
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 350 g sosu pomidorowego
  • 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej w proszku
  • sól
  • pieprz


Przygotowanie

  • Cebulkę obrać i pokroić w drobną kosteczkę. Zeszklić na odrobinie oliwy.
  • Fileta z kurczaka umyć, oczyścić i pokroić w kostkę. Przyprawić przyprawą do kurczaka, czosnkiem granulowanym, papryką słodką, solą oraz pieprzem. Przełożyć na patelnię z cebulą i smażyć do zarumienienia.
  • Następnie dodać pokrojoną w kostkę paprykę oraz odsączoną z zalewy kukurydzę.
  • Na koniec wlać 300 g sosu pomidorowego i dusić całość, aż warzywa zmiękną, a sos lekko zgęstnieje.
  • Na placek tortilli wyłożyć porcję farszu i zawinąć jak krokiety.
  • Gotowe tortille przełożyć do naczynia żaroodpornego, posmarować resztą sosu pomidorowego, a wierzch posypać startym na tarce serem żółtym.
  • Całość wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec na termoobiegu przez około 15 minut.


Zapiekane tortille z kurczakiem i serem


tortilla zapiekana w piekarniku

Polecamy również sprawdzić nasze wcześniejsze propozycje na dania z tortillą: zapiekane rożki z tortilli, zapiekane roladki z tortilli, tort meksykański z tortilli.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.