Szukacie pomysłu na proste i sycące danie z ziemniaków? Mam dla Was coś pysznego! Pieczone ziemniaki z boczkiem i serem, które sprawdzą się zarówno jako przekąska czy dodatek do obiadu. Złociste, aromatyczne i rozpływające się w ustach. Do ich przygotowania wystarczy kilka prostych składników, które większość osób posiada w swojej kuchni.
Pieczone ziemniaki z serem cheddar i chrupiącym boczkiem to klasyka, która nigdy się nie nudzi. Są może nieco pracochłonne, ale warte przygotowania.
Dlaczego warto zrobić pieczone ziemniaki z serem i boczkiem?
- łatwe w przygotowaniu
- sycące i pełne smaku
- idealne na rodzinny obiad, spotkanie ze znajomymi lub jako przekąska na imprezę
- można je serwować z ulubionymi sosami, np. czosnkowym, jogurtowym, czy ketchupem
Przepis na pieczone ziemniaki z boczkiem i serem bazuje na prostych i niedrogich składnikach: ziemniaki, masło, ser cheddar, boczek i szczypiorek. To właśnie one sprawiają, że całość smakuje rewelacyjnie i wyjątkowo. Zapraszam na przepis!
PIECZONE ZIEMNIAKI Z BOCZKIEM I SEREM – PRZEPIS
Składniki
- 2 kg ziemniaków
- 50g masła
- 200 g sera żółtego cheddar
- 100 g boczku
- szczypiorek
- sól
Wykonanie
- Ziemniaki dokładnie umyć i przełożyć do garnka.
- Masło roztopić, polać ziemniaki i dokładnie wymieszać tak, by każdy ziemniak błyszczał się masłem.
- Każdy ziemniaczek zawinąć w folię aluminiową.
- Zawinięte ziemniaki układać na blaszce do pieczenia. Piec 2 godziny w 200 stopniach, grzanie góra/dół.
- Boczek pokroić w kostkę i usmażyć.
- Po upieczeniu ziemniaków delikatnie je odwinąć z folii aluminiowej i odczekać aż ostygną.
- Każdy ziemniak przekroić na pół, a następnie posolić, układać na blaszce do pieczenia. Kolejno posypać startym na tarce serem cheddar i posypać podsmażonym boczkiem.
- Ziemniaki umieścić ponownie w piekarniku. Piec do momentu roztopienia się sera ok. 10-15 min.
- Gotowe ziemniaczki udekorować posiekanym szczypiorkiem.
