Sałatka na parapetówkę to kolejna smaczna przekąska, którą chciałbym Wam polecić. W jej skład wchodzi kilka prostych składników, a sama sałatka jest bardzo szybka do zrobienia. Dzięki zawartości kurczaka i makaronu jest bardzo sycąca, a pozostałe składniki nadają jej cudownego smaku.
Tę sałatkę przygotowałam na parapetówkę dla przyjaciółki, stąd taka nazwa. Możecie również zaserwować ją na inne okazje, zabrać ze sobą do pracy czy przyszykować na kolację. Zapraszam na przepis!
SAŁATKA NA PARAPETÓWKĘ – PRZEPIS
Składniki
- 100 g makaronu kokardki
- 400 g fileta z kurczaka
- 1 papryka czerwona
- 10 mini ogórków konserwowych z chilli
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżka ketchupu
- 1 ząbek czosnku
- sól
- pieprz
- papryka słodka
- przyprawa gyros
Wykonanie
- Kurczaka myjemy, oczyszczamy z błonek i kroimy w kosteczkę. Przyprawiamy solą, pieprzem, papryką słodką i przyprawą gyros. Następnie podsmażamy na odrobinie oliwy na złoty kolor.
- Makaron gotujemy w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu.
- Paprykę kroimy w kosteczkę, ogórki w krążki.
- Jogurt mieszamy z majonezem, ketchupem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą oraz pieprzem.
- Wszystkie składniki przekładamy do miski, dodajemy przygotowany sos, mieszamy.
