Sałatka Kalafiorowa Dama



Sałatka z kalafiorem to jedna z moich ulubionych sałatek, ponieważ uwielbiam wszystko z dodatkiem tego smacznego warzywa.

Sałatka kalafiorowa dama, bo tak właśnie nazywamy ją w naszym domu, jest bardzo szybka w przygotowaniu. Potrzebujemy zalewie 4 składników, by ją wykonać, a jest to oczywiście kalafior, pomidor kukurydza i jajka. Bardzo lubię połączenie kalafiora, jajek i pomidora.

Sałatka z kalafiorem jest bardzo lekka, szczególnie jeśli zamiast majonezu dodamy do niej jogurt naturalny. Taką sałatkę śmiało możemy przygotować na rodzinną imprezę, a także zabrać ze sobą do pracy. Wówczas należy pominąć czosnek, podczas jej przygotowania.

Sałatka z kalafiorem z pewnością posmakuje każdemu miłośnikowi tego warzywa. Zapraszam serdecznie do zapoznania się z przepisem.

PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z KALAFIOREM



Składniki

  • 1/2 główki kalafiora
  • 1 spory pomidor lub 2 małe
  • 1/2 szklanki kukurydzy
  • 2 jajka
  • sól, pieprz, papryka słodka
  • 2 łyżki majonezu lub jogurtu naturalnego
  • 1 ząbek czosnku


Przygotowanie

  • Kalafiora dzielimy na mniejsze różyczki. Wrzucamy do zagotowanej wody ze szczyptą soli. Gotujemy al dente.
  • Jajka gotujemy na twardo.
  • Pomidora kroimy w pół plastry.
  • Kukurydzę odsączamy z zalewy.
  • Jajka kroimy w dużą kostkę.
  • Wszystkie składniki umieszczany w misce, dodajemy jogurt naturalny lub majonez z dodatkiem przeciśniętego przez praskę czosnku. Całość doprawiamy solą, pieprzem, papryką słodką i mieszamy.


Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!

Średnia głosów to 0 / 5. Oddanych głosów: 0

2 komentarze

Dodaj komentarz

dwanaście + 10 =