Prosta, smaczna i pożywna sałatka z porem i kurczakiem. Świetna propozycja dla osób, które lubią połączenie delikatnego mięsa, chrupiących warzyw i wyrazistego smaku. Sałatka sprawdzi się doskonale na lekki obiad, kolację czy jako przekąska podczas rodzinnego spotkania.
Przepis na sałatkę z porem i kurczakiem jest bardzo łatwy i nie wymaga spędzenia w kuchni długich godzin. W sałatce oprócz wspomnianego pora oraz kurczaka znajdziemy jeszcze drobny makaron, jajka, paprykę czerwoną, kukurydzę i szczypiorek. Całość połączona prostym i smacznym sosem na bazie jogurtu i majonezu.
Kurczak, jajka oraz makaron sprawia, że sałatka jest treściwa i sycąca, Warzywa takie jak por, papryka, kukurydza i szczypiorek dodają sałatce świeżości i chrupkości, tworząc spójną całość.
Dlaczego warto zrobić sałatkę z porem i kurczakiem?
- jest prosta, smaczna i szybka w przygotowaniu,
- świetnie sprawdzi się na kolację, imprezę, rodzinne spotkanie lub święta,
- można ją łatwo modyfikować, dodając lub zmieniając składniki.
Jeśli szukacie pomysłu na danie, które jest łatwe do przygotowania, sycące i ma wyrazisty smak, sałatka z porem i kurczakiem będzie bardzo dobrym wyborem. To jeden z tych prostych przepisów, które warto mieć w swoim kulinarnym repertuarze.
SAŁATKA Z POREM I KURCZAKIEM PRZEPIS
Składniki
- 350 g fileta z kurczaka
- 4 jajka
- 10 cm pora
- 100 g makaronu orzo
- 1/2 puszki kukurydzy konserwowej
- 1/2 czerwonej papryki
- pęczek szczypiorku
Sos
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżka majonezu
- 2 ząbki czosnku
Przygotowanie
- Makaron orzo ugotować zgodnie z czasem podanym na opakowaniu, odcedzić i pozostawić do ostygnięcia.
- Fileta z kurczaka przyprawić ulubionymi przyprawami i usmażyć na rumiano. Odstawić do przestygnięcia.
- Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w kosteczkę.
- Paprykę czerwoną również pokroić w kostkę.
- Pora pokroić w półplasterki.
- Kukurydzę odsączyć z zalewy.
- Szczypiorek drobno posiekać.
- Jogurt połączyć z majonezem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
- Wszystkie składniki przełożyć do miski, dodać sos i wymieszać.
Zapraszamy również do obejrzenia naszego filmiku z przepisem na sałatkę z porem i kurczakiem. Znajdziesz w nim wszystkie najważniejsze etapy, dzięki czemu przygotowanie będzie jeszcze prostsze!
