Kolorowa i lekka sałatka z truskawkami i kurczakiem. Taka przekąska zagościła ostatnimi czasy w naszym domu. Przyznam szczerze, że po raz pierwszy próbowałam połączenia truskawek i kurczaka i sałatka ta zrobiła na mnie ogromne wrażenie.
Sałatka z truskawkami łączy w sobie słodkie i słone smaki. Składa się z kilku prostych składników, takich jak truskawkami, kurczak, mix sałat oraz ser sałatkowy. Składniki te idealnie do siebie pasują a sama sałatka jest rewelacyjna w smaku. Sprawdźcie sami, zapraszam na przepis!
SAŁATKA Z TRUSKAWKAMI I KURCZAKIEM – PRZEPIS
Liczba porcji: 2+ | Czas przygotowania: 25 minut | Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- 250 g truskawek
- 120 g mixu sałat
- 160 g sera sałatkowego
- 250 g kurczaka
Sos
- 2 łyżki octu balsamicznego
- 1 łyżka miodu
- 2 łyżki oliwy
- sól
- pieprz
Wykonanie
- Fileta z kurczaka kroimy w kosteczkę, doprawiamy przyprawą gyros, papryką słodką, solą oraz pieprzem. Podsmażamy na odrobinie oliwy.
- Ser sałatkowy kroimy w kosteczkę.
- Truskawki myjemy i kroimy w ćwiartki.
- Na talerz wykładamy mix sałat, następnie układamy kurczaka, pokrojone truskawki, ser sałatkowy.
- Oliwę mieszamy z octem balsamicznym, miodem, solą oraz pieprzem. Całość przed podaniem polewamy przygotowanym sosem.
