Warstwowa sałatka z kurczakiem i roszponką to świetny wybór na każdą okazję, zaczynając do świąt, po wszelkie inne imprezy rodzinne. Ta sałatka z pewnością zrobi wrażenie na Twoich gościach. Dzięki swoim kolorowym warstwom i połączeniu świeżych składników stanowi nietuzinkową alternatywę dla tradycyjnych sałatek. Wzbogacona o soczyste kawałki kurczaka, delikatną roszponkę, wyrazisty w smaku sos i smakowite dodatki, staje się nie tylko smaczną, ale także efektowną ozdobą stołu.

Warstwowa sałatka z kurczakiem i roszponką jest idealna na spotkania towarzyskie, bankiety czy rodzinne uroczystości – zaskakuje nie tylko wyglądem, ale i wyjątkowym smakiem!

WARSTWOWA SAŁATKA Z KURCZAKIEM I ROSZPONKĄ

Składniki

500 g fileta z kurczaka
150 g makaronu orzo
100 g roszponki
2 cebule czerwone
1 puszka kukurydzy
2 marchewki
2 łyżki majonezu
5 łyżek jogurtu naturalnego
2 ząbki czosnku
sól
pieprz

Wykonanie

Kurczaka pokroić w kostkę, doprawić ulubionymi przyprawami, u mnie sól, pieprz, słodka papryka i przyprawa gyros. Na patelni rozgrzać odrobinę oliwy, przełożyć kurczaka i podsmażyć.
Makaron ugotować zgodnie z czasem podanym na opakowaniu w osolonej wodzie.
Cebulę czerwoną obrać i pokroić w półkrążki.
Kukurydzę odsączyć z zalewy.
Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Jogurt naturalny wymieszać z majonezem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą oraz pieprzem.
Sałatkę układać warstwowo: kurczak, cebula, sos, marchewka, makaron, kukurydza, roszponka.