Imprezowa sałatka stix to rewelacyjna przekąska, która zachwyciła naszych gości na ostatniej imprezie. Postanowiłam przygotować coś innego i wpadłam na pomysł, by wykorzystać chipsy stix, jako dodatek do sałatki. Wiem, wiem, to jednak chipsy, które nie są zbyt zdrowe, ale uważam, że czas od czasu można sobie na wszystko pozwolić.
Sałatka stix jest bardzo smaczna i co najważniejsze pięknie prezentuje się na stole. Każdy się nią zachwycał, pod względem wizualnym i smakowym. Dodatkowo jest naprawdę łatwa w przygotowaniu. Chcecie się przekonać? Zapraszam na przepis! Sałatka stix idealnie sprawdzi się na domowe imprezy, Andrzejki, Święta czy Sylwestra.
SAŁATKA STIX – PRZEPIS
Liczba porcji: 4+ | Czas przygotowania: 25 minut | Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- 500 g fileta z kurczaka
- 4 jajka
- 3 marchewki
- 250 g pomidorków koktajlowych
- 1 opakowanie chipsów stix
- 200 g jogurtu naturalnego
- 2 łyżki majonezu
- sól
- pieprz
- papryka słodka
- przyprawa gyros
- 2 ząbki czosnku
Wykonanie
- Fileta z kurczaka kroimy w kosteczkę, doprawiamy papryką słodką, przyprawą gyros, solą oraz pieprzem. Podsmażamy na odrobinie oliwy na złoty kolor i odstawiamy do przestygnięcia.
- Marchewkę gotujemy al dente, obieramy ze skórki i kroimy w słupki.
- Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupki i kroimy w kosteczkę.
- Pomidorki koktajlowe przekrawamy na połówki i układamy na ręczniku papierowym, przeciętą częścią zwróconą w stronę ręcznika. Dzięki temu nie puszczą wody w sałatce.
- Jogurt naturalny mieszamy z majonezem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą oraz pieprzem.
- Sałatkę układamy warstwowo: marchewka, kurczak, sos, pomidorki, jajka, chipsy.
