![kotlety jajeczne kotlety jajeczne](https://przepiski.pl/wp-content/uploads/2021/09/Kotlety-jajeczne1-769x1024.jpg)
Kotlety jajeczne
Wiele osób twierdzi, że obiad bezmięsny to nie obiad. Kosztując tych kotletów jajecznych, z pewnością zmienicie zdanie!
Bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu kotlety jajeczne. Przygotowujemy je z jajek ugotowanych na twardo. Dodatkowo do masy dodaje się surowe jajko oraz przyprawy. Tak przygotowane kotlety jajeczne są bardzo tanie w przygotowaniu, sycące, idealne na obiad dla całej rodziny.
Polecam Wam również przepis na domowe kotlety ruskie. Równie smaczne i bardzo podobne w przygotowaniu jak kotlety jajeczne. Robi się je nie z jajek a ziemniaków i sera.
PRZEPIS NA KOTLETY JAJECZNE
Składniki
- 7 jajek
- 5 łyżek bułki tartej
- pęczek koperku
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
- szczypta papryki słodkiej
- olej do smażenia
Wykonanie
- Sześć jajek gotujemy na twardo, jedno pozostawiamy surowe, ponieważ będziemy je dodawać do farszu. Ugotowane jajka obieramy i rozgniatamy przy użyciu widelca.
- Do jajek dodajemy surowe jajko, 2 łyżki bułki tartej, posiekany koperek oraz przyprawy. Całość mieszamy i odstawiamy do lodówki na 25 minut. Taki zabieg sprawi, że kotlety będą się lepiej formować, a masa nie będzie się rozpadać.
- Na talerz wysypujemy 3 łyżki bułki tartej.
- Masę wyciągamy z lodówki, następnie przy użyciu łyżki odmierzamy porcję masy i formujemy spłaszczone kulki. Następnie obtaczamy je w bułce tartej.
- Na patelni rozgrzawamy olej. Kotlety jajeczne smażymy na złoty kolor z obu stron.
![kotlety jajeczne przepis kotlety jajeczne przepis](https://przepiski.pl/wp-content/uploads/2021/09/Kotlety-jajeczne2-769x1024.jpg)
![przepis na kotlety jajeczne przepis na kotlety jajeczne](https://przepiski.pl/wp-content/uploads/2021/09/Kotlety-jajeczne-769x1024.jpg)
![jajeczne kotleciki jajeczne kotleciki](https://przepiski.pl/wp-content/uploads/2021/09/Kotlety-jajeczne3-769x1024.jpg)
![kotlety z jajek kotlety z jajek](https://przepiski.pl/wp-content/uploads/2021/09/Kotlety-jajeczne4-769x1024.jpg)
![jajeczne kotlety przepis jajeczne kotlety przepis](https://przepiski.pl/wp-content/uploads/2021/09/Kotlety-jajeczne5-769x1024.jpg)
Kotlety jajeczne
Kotlety jajeczne to bardzo smaczne danie bezmięsne. Idealnie sprawdzą się na domowy obiad dla całej rodziny. Kotleciki jajeczne to idealne danie obiadowe, które posmakuje zarówno dzieciom, jak i osobom dorosłym. Praktycznie całe składają się z jajek, dzięki czemu są wartościowe i sycące. Tak przygotowane kotlety jajeczne sprawdzą się na obiad, kolację, a nawet na śniadanie.
Kotlety jajeczne możemy serwować na wiele różnych sposobów. Najlepiej smakują z dodatkiem ulubionego sosu. Tutaj polecam Wam sos kurkowy, z jego dodatkiem takie kotleciki to prawdziwy raj dla podniebienia. Do kotletów jajecznych polecam także domową surówkę, u mnie zazwyczaj jest to surówka colesław. W takim zestawieniu kotlety jajeczne to bardzo smaczne danie, które z pewnością posmakuje każdemu z Was.
Przepis na kotlety jajeczne
Sam przepis na kotlety jajeczne jest banalnie prosty. Do przygotowania tego dania potrzebujemy tylko kilku składników. A są to jajka, bułka tarta, koperek i przyprawy. Składniki te większość z Was posiada w swojej kuchni. Pamiętajcie, aby dobrze przyprawić masę jajeczną, by kotleciki były wyraziste w smaku. Ja zazwyczaj dodaję sól, pieprz i paprykę słodką. Możecie również dodać bazylię, czy zioła prowansalskie.