Jeśli nie lubisz nudy w kuchni i szukasz pomysłu na pyszny dodatek do obiadu lub do dań z grilla to mamy dla Ciebie sałatkę, która z pewnością zachwyci domowników. Mizeria po azjatycku to sałatka z zielonego ogórka, czerwonej cebuli i pysznego sosu, który nadaje wyjątkowego aromatu. Klasyczna mizeria kojarzy się z prostotą i świeżością. Tymczasem jej azjatycka odsłona to prawdziwa eksplozja smaków: słodko-kwaśna z nutą ostrości, chrupiąca i niezwykle orzeźwiająca. Idealna jako dodatek do dań głównych, szczególnie tych tłustych lub grillowanych, ponieważ jej lekkość świetnie przełamuje cięższe smaki. Mizeria po azjatycku sprawdzi się również jako samodzielna przekąska do pracy czy szkoły.
Dlaczego warto zrobić mizerię po azjatycku?
- Jest szybka i prosta w przygotowaniu, nie wymaga skomplikowanych składników
- Lekka i orzeźwiająca, idealna jako dodatek do cięższych dań
- Świetnie urozmaici codzienne menu bez dużego wysiłku
Mizeria po azjatycku to świetna opcja dla osób, które szukają czegoś szybkiego, lekkiego, a jednocześnie niebanalnego i pysznego. Nie wymaga skomplikowanych czynności ani długiego przygotowania, a mimo to smakuje obłędnie i wprowadzi powiew świeżości do waszego codziennego menu.
MIZERIA PO AZJATYCKU PRZEPIS
Czas przygotowania: 10 minut
Składniki
- 2 ogórki zielone
- 1 cebula czerwona
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżka octu ryżowego
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka płynnego miodu
- 1 łyżeczka płatków chilli
- 2 łyżki prażonego sezamu
- pęczek szczypiorku
Przygotowanie
- Sezam prażymy na suchej patelni do zarumienienia.
- Ogórki myjemy (nie obieramy!) i kroimy w cienkie plasterki. Przekładamy do miseczki.
- Cebulę obieramy i kroimy w piórka, szczypiorek drobno siekamy. Dodajemy do ogórków.
- Następnie dodajemy sos sojowy, ocet ryżowy, olej, miód, płatki chilli i prażony sezam.
- Całość mieszamy do połączenia składników i gotowe.
