Bardzo popularne i mega smaczne ciasto oreo bez pieczenia to idealny deser dla miłośników tych popularnych ciasteczek. Jako że moim domownicy są wielkimi fanami ciasteczek oreo, postanowiłam zrobić im niespodziankę i przygotować ciasto inspirowane tymi ciasteczkami.
Powiem Wam, że był to świetny pomysł, ponieważ ciasto oreo jest genialne! Spód ciasta to wyścielone kakaowe herbatniki, a na nich delikatna masa z dodatkiem pokruszonych ciasteczek. Wierzch ciasta stanowią ciasteczka oreo, które cudownie smakują, a także pięknie dekorują ciasto.
Ciasto oreo bez pieczenia z pewnością posmakuje każemu miłośnikowi tych ciasteczek, ale także wszystkim miłośnikom domowych słodkości. Po pierwszym kęsie tego ciasta z pewnością poprosicie o więcej.
Za każdym razem, kiedy przygotowuję ten deser, a miałam okazję przygotowywać go kilka razy, znika on w mgnieniu oka. Nie dziwi mnie to wcale, ponieważ jest naprawdę smaczny!
Kto ma ochotę na ciasto oreo bez pieczenia? Zapraszam do zapoznania się z przepisem!
PRZEPIS NA CIASTO OREO
Składniki
- 200 g serka mascarpone
- 300 ml śmietany kremówki
- 1 galaretka krystaliczna
- 2 łyżeczki cukru pudru
- 2 opakowana ciasteczek oreo
- 1 paczka ciemnych herbatników
Przygotowanie
- Galaretkę krystaliczną rozpuszczamy w 350 ml wody. Odstawiamy do przestygnięcia.
- Śmietanę kremówkę ubijamy z dodatkiem cukru pudru. Następnie stopniowo dodajemy serek mascarpone.
- Do powstałej masy, ciągle miksując, wlewamy schłodzoną, ale płynną galaretkę.
- Do masy dodajemy paczkę pokruszonych ciasteczek oreo.
- Blaszkę o wymiarach 24×24 wykładamy papierem do pieczenia. Na spód wykładamy warstwę ciemnych herbatników.
- Na herbatniki wykładamy masę z kawałkami ciasteczek oreo.
- Wierzch masy ładnie wyrównujemy i układamy na niej ciasteczka oreo w równych odstępach.
- Ciasto wstawiamy do lodówki do stężenia.
