Sałatka Camembert

Sałatka Camembert

Sałatka z serem camembert i kurczakiem w sezamie to bardzo smaczna przekąska, której musicie skosztować. Jest bardzo chrupka, smakowita a dodatkowo pięknie prezentuje się na stole. Nic tylko robić!



Sałatka Camembert, chociaż nie należy do wyczynów kulinarnych, ponieważ składa się z kilku prostych składników, z pewnością zrobi furorę na niejednej imprezie. Moim zdaniem jest bardzo nietuzinkowa, dzięki czemu z pewnością zachwyci każdego gościa. Taka sałatka z kurczakiem w sezamie i serkiem camembert posłuży także jako smaczny posiłek do pracy czy obiad. Jest bardzo sycąca.

Bazą do sałatki jest mix sałat, który nadaje jej świeżości i chrupkości. Kurczak obtoczony w przyprawach i sezamie sprawia, że sałatka jest sycąca i wyrazista. Dodatek suszonych pomidorów, żurawiny i sosu podbija cudowny smak sałatki. Moim zdaniem połączenie idealne. Zachęcam Was do wypróbowania przepisu.

PRZEPIS NA SAŁATKĘ CAMEMBERT

Składniki

  • 300 g fileta z kurczaka
  • 120 g sera Camembert
  • 100 g mixu sałat
  • garść suszonej żurawiny
  • 60 g suszonych pomidorów
  • 2 łyżki sezamu
  • 2 łyżki oleju
  • sól
  • pieprz
  • papryka słodka
  • curry

Sos

  • 1 łyżka oliwy
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 1 łyżeczka miodu
  • sól
  • pieprz


Wykonanie

  • Sezam prażymy na suchej patelni. Przekładamy do miseczki.
  • Fileta z kurczaka myjemy, oczyszczamy z błonek, i kroimy w kosteczkę. Doprawiamy solą, pieprzem, papryką słodką oraz curry.
  • Przyprawionego kurczaka podsmażamy na 2 łyżkach oleju. Następnie gorącego kurczaka przekładamy do miseczki z uprażonym sezamem, obtaczamy.
  • Mix sałat układamy na półmisku. Następnie na sałatkę wykładamy podsmażonego kurczaka.
  • Ser camembert kroimy w trójkąty i również przekładamy na półmisek.
  • Suszone pomidorki wyjmujemy z zalewy i kroimy na mniejsze kawałki, dodajemy do sałatki. Gotową sałatkę posypujemy żurawiną.
  • Sos: wszystkie składniki na sos mieszamy ze sobą, polewamy nim sałatkę, tuż przed podaniem.


Sałatka Camembert przepis
Sałatka Camembert z kurczakiem


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.