Sałatka słodko-kwaśna to kolejna smaczna przekąska, którą chciałabym Wam polecić. Należy do tych sałatek, które można przygotować w ekspresowym tempie. Polecam ją szczególnie w sytuacjach, kiedy odwiedzają nas niespodziewani goście, a chcemy ich w jakiś sposób ugościć.
Sałatka słodko-kwaśna to połączenie smaku słodkiego w postaci ananasa i jabłka oraz kwaśnego w postaci ogórków kiszonych. Wszystkie składniki w połączeniu ze sobą i dodatkiem sosu na bazie jogurtu i majonezu idealnie do siebie pasują. Ta sałatka słodko-kwaśna idealnie sprawdzi się jako poczęstunek dla gości, wieczorna kolacja czy posiłek do pracy.
Przepis na sałatkę słodko-kwaśną jest banalnie prosty, a samo jej przygotowanie zajmuje naprawdę kilkanaście minut. Chcecie się przekonać? Zapraszam na przepis!
PRZEPIS NA SAŁATKĘ SŁODKO-KWAŚNĄ
Składniki
- 1 słoik selera konserwowego
- 5 ogórków kiszonych
- 4 plastry ananasa
- 150 g szynki
- 1/2 pora
- 1 jabłko
- 1/2 puszki kukurydzy
- 1 łyżka majonezu
- 2 łyżki jogurtu
- sól
- pieprz
Wykonanie
- Ogórki odsączamy z wody i kroimy w kosteczkę.
- Szynkę również kroimy w kostkę.
- Kawałek pora przekrawamy na pół i kroimy w półksiężyce.
- Selera konserwowego odsączamy z zalewy i siekamy na mniejsze kawałki.
- Jabłko obieramy, usuwamy gniazda nasienne, a następnie koimy w drobną kosteczkę.
- Ananasa odsączamy z soku i również kroimy w kostkę.
- Kukurydzę odcedzamy z zalewy.
- Jogurt naturalny mieszamy z majonezem, solą oraz pieprzem, tworząc sos.
- Wszystkie składniki umieszczamy w misce, dodajemy sos, mieszamy.
