Warstwowe sałatki to prosty sposób na efektowne danie – wyglądają pięknie, ale też świetnie smakują! Idealnie sprawdzają się na domowe imprezy czy święta.
W dzisiejszym wpisie mam dla Was przepis na pyszną warstwową sałatkę z brokułem, szynką i kilkoma innymi smacznymi składnikami. Sałatka nie tylko ładnie wygląda, ale i smakuje bardzo ciekawie. Warto ją przygotować i zaskoczyć gości czymś troszkę innym niż tradycyjna sałatka jarzynowa.
Składniki w tej sałatce układamy warstwowo co daje ładny efekt wizualny. Natomiast nic nie stoi na przeszkodzie, aby wszystkie składniki odrazu połączyć i wymieszać. Sałatka w każdej formie smakuje wyśmienicie i gwarantuje, że posmakuje każdemu.
SAŁATKA Z BROKUŁEM I SZYNKĄ – PRZEPIS
Składniki
- 1 brokuł
- 4 jajka
- 1/2 puszki kukurydzy
- 250 g szynki konserwowej
- 200 g żółtego sera
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki majonezu
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
- szczypta cukru
- 1 łyżka soku z cytryny
Przygotowanie
- Brokuła umyć i podzielić na różyczki. Zagotować wodę w garnku, dodać szczyptę soli, cukru i łyżkę soku z cytryny.
- Do wrzącej wody wrzucić różyczki brokuła i gotować przez 5 minut. Następnie odcedzić na sitku i pozostawić do przestygnięcia.
- Szynkę oraz ser żółty pokroić w kostkę.
- Jajka ugotować na twardo, obrać i również pokroić w kosteczkę.
- Kukurydzę odsączyć z zalewy.
- Majonez połączyć z jogurtem naturalnym, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą oraz pieprzem.
Składniki układać w salaterce warstwowo:
- szynka
- kukurydza
- brokuł
- jajka
- sos
- ser żółty
- kilka małych różyczek brokuła do dekoracji
A poniżej wideo z instrukcją krok po kroku jak przygotować warstwową sałatkę z brokułem i szynką.
