Sałatka z sosem brokułowym

Sałatka z sosem brokułowym

Szukacie przepisu na oryginalną i pyszną sałatkę? Sałatka z sosem brokułowym będzie idealnym wyborem! Takiej jeszcze nie jedliście 😉



Sałatka z sosem brokułowym jest prosta, efektowna i pyszna. Z pewnością podbije Wasze podniebienia. Do jej przygotowania potrzeba zaledwie kilku prostych składników, które można zakupić w każdym sklepie. Sałatka jest lekka, delikatna, a zarazem wyrazista i aromatyczna. Znika w mgnieniu oka z półmiska i idealnie sprawdzi się na każdą okazję.

Zapraszam na przepis!

SAŁATKA Z SOSEM BROKUŁOWYM – PRZEPIS

Składniki

  • 200 g szynki
  • 150 g żółtego sera
  • 200 g makaronu kokardki
  • 1 papryka czerwona
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 1 cebula czerwona

Sos brokułowy

  • 4 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka majonezu
  • 1/2 brokuła
  • 2 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz


Wykonanie

  • Makaron ugotować w osolonej wodzie, zgodnie z czasem podanym na opakowaniu. Odcedzić, przelać zimną wodą i odstawić do przestygnięcia.

  • Brokuła podzielić na różyczki. W garbku zagotować wodę z dodatkiem szczypty soli. Na gotującą się wodę przełożyć brokuła, gotować ok. 5 minut. Po ugotowaniu odcedzić i pozostawić do przestygnięcia.

  • Paprykę pozbawić gniazd nasiennych, pokroić w kosteczkę.

  • Kukurydzę odsączyć z zalewy.

  • Czerwoną cebulę obrać i pokroić w kosteczkę.

  • Szynkę oraz żółty ser również pokroić w kosteczkę.

  • Ugotowanego brokuła zblendować na papkę, dodać jogurt naturalny, majonez, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól oraz pieprz.

  • Wszystkie składniki przełożyć do miski, dodać przygotowany sos, wymieszać.


Sałatka z sosem brokułowym przepis
Przepis na sałatkę z sosem brokułowym
Sałatka z sosem brokułowym


Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!

Średnia głosów to 4.5 / 5. Oddanych głosów: 10

Dodaj komentarz

5 × 3 =