Zapiekanka obiadowa z ryżem i kurczakiem, która nie wymaga gotowania ryżu ani smażenia mięsa. Wszystko przekładamy do naczynia żaroodpornego i razem zapiekamy. Czas przygotowania zapiekanki to dosłownie 5 minut!
Zapiekanka obiadowa bez gotowania i pieczenie to świetny pomysł na szybki i smaczny obiad dla całej rodziny. Danie to jest szybkie i łatwe do zrobienia i nie wymaga wielu składników. Dodatkowo zapiekankę można w łatwy sposób odgrzać, mając pewność, że zachowa swój smak. Zapraszam na przepis!
ZAPIEKANKA BEZ GOTOWANIA I PIECZENIA – PRZEPIS
Składniki
- 500 g fileta z kurczaka
- 200 g ryżu
- 1 mały por
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1 łyżeczka przyprawy gyros
- 1 łyżeczka curry
- sól
- pieprz
Zalewa:
- 500 ml gorącej wody
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- 4 łyżki ketchupu
- sól
- pieprz
Wykonanie
- Fileta z kurczaka kroimy w kosteczkę. Doprawiamy solą, pieprzem, papryką słodką, przyprawą gyros oraz curry. Całość dokładnie mieszamy.
- Do 500 ml gorącej wody dodajemy ketchup, zioła prowansalskie, paprykę słodką, cukier, sól i pieprz, mieszamy.
- Na dno naczynia żaroodpornego wykładamy surowy ryż, na nim wykładamy pokrojonego w krążki pora, a następnie surowego kurczaka. Całość zalewamy przygotowaną zalewą i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pieczemy bez przykrycia przez 60 minut, grzanie góra-dół.
