Pyszna, miękka i soczysta pierś z kurczaka w ziołach, to idealny pomysł na smaczny i sycący obiad.
Składniki:
- 500 g fileta z kurczaka,
- świeże zioła,
- papryka słodka,
- curry,
- 2 ząbki czosnku.
Marynata:
Świerze zioła takie jak: pietruszka, koper oraz odrobina lubczyku siekamy na drobno. Mieszamy je z pozostałymi przyprawami oraz czosnkiem w misce, dodając odrobinę oliwy z oliwek, z wodą, w proporcji 1:1.
Mięso:
Dokładnie oczyszczone mięso kroimy na kawałki. Następne umieszczamy je w misce z wcześniej przygotowaną marynatą i odstawiamy do lodówki na kilka godzin.
Pieczemy w otwartym naczyniu żaroodpornym w temperaturze 200 stopni przez 30 minut.
soczyste, aromatyczne mięsko 😃