Ciasto Biały Lion bez pieczenia

Ciasto biały Lion to kolejny smakołyk zaliczany do grupy ciast bez pieczenia. Połączenie masy kajmakowej z puszystą masą śmietanową i kawałkami orzechów z dodatkiem czekolady to prawdziwy raj dla podniebienia.

Ciasto biały Lion jest błyskawiczne w przygotowaniu a dodatkowo bardzo proste. Wystarczy kilka składników, by przygotować ten smakowity deser bez pieczenia.

Do przygotowania ciasta biały Lion nie potrzeba żadnych umiejętności cukierniczych. Każdy z Was może przygotować ten deser, mając pewność, że wyjdzie naprawdę smaczny. Po pierwszym kęsie będziecie prosić o drugi kawałek, ponieważ ciasto Lion to prawdziwy raj dla podniebienia.

Zapraszam serdecznie do zapoznania się z moim przepisem na pyszne ciasto biały Lion bez pieczenia.

PRZEPIS NA CIASTO BIAŁY LION

Składniki

• 500 g masy kajmakowej
• 90 g ryżu preparowanego
• 500 g mascarpone
• 400 ml śmietany kremówki
• 2 łyżki cukru pudru
• 2 łyżeczki żelatyny
• 80 ml wody
• tabliczka mlecznej czekolady
• orzechy
• ok. 20 herbatników kakaowych

Przygotowanie

• Ryż preparowany wymieszać w misce z masą kajmakową. Masę można delikatne podgrzać, aby była bardziej płynna, co ułatwi mieszanie.

• Blaszkę 24×36 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Na dnie blaszki ułożyć warstwę herbatników.

• Na herbatnikach ułożyć ryż preparowany wymieszany z masą kajmakową.

• Żelatynę rozpuścić w 80 ml wrzątku, odstawić do przestygnięcia.

• Schłodzoną śmietanę kremówkę ubijamy z dodatkiem cukru pudru. Następnie dodajemy stopniowo serek mascarpone. Pod koniec ubijania wlewamy żelatynę.

• Gotową masę wykładamy na warstwę ryżu preparowanego.

• Czekoladę wraz z orzechami posiekać na mniejsze kawałki.

• Wierzch ciasta posypujemy czekolada wymieszaną z orzechami. Wstawiamy do lodówki do stężenia.