Dzisiejszy wypiek to pyszne ciasto o śmiesznej nazwie chwilówka. Nazwa ta wywodzi się od tego, że ciasto jest bardzo szybkie w przygotowaniu i nie wymaga pieczenia. W naszym domu takie szybkie smakołyki goszczą bardzo często, w różnych wariantach smakowych.
Tym razem przygotowałam ciasto na herbatnikach z dodatkiem puszystej masy i czekoladowej polewy, brzmi banalnie prawda? Bo właśnie takie jest ciasto chwilówka – mega smaczne i łatwe w przygotowaniu. I właśnie takie ciasta uwielbiamy prawda?
Byle się nie narobić, a żeby smakowało!
Ciasto chwilówka jest bardzo przyjemne i delikatne w smaku. Lekkie, a zarazem słodkie, wręcz idealne. Jeśli macie ochotę na szybki i smaczny wypiek, ciasto chwilówka będzie dla Was idealnym wyborem! Zapraszam serdecznie do zapoznania się z przepisem.
CIASTO CHWILÓWKA BEZ PIECZENIA – PRZEPIS
Składniki
*Blacha 24×28
- ok. 40 herbatników
- 2 opakowania galaretki cytrynowej
- 500 ml śmietanki 30%
- 300 g serka homogenizowanego waniliowego
- 3 łyżki cukru pudru
- 200 g czekolady deserowej
- 8 łyżek mleka
- 1 łyżeczka kakao
Przygotowanie
- Galaretkę rozpuszczamy w 1,5 szklanki wrzątku. Odstawiamy do przestygnięcia.
- Schłodzoną śmietankę ubijamy z dodatkiem cukru pudru na sztywną pianę. Następnie dodajemy serek homogenizowany i miksujemy.
- Do powstałej masy stopniowo wlewamy przestygniętą i lekko tężejącą galaretkę, miksujemy do połączenia składników.
- Blachę wykładamy papierem do pieczenia i rozkładamy na niej herbatniki. Na herbatniki rozprowadzamy równomiernie masę. Wstawiamy do lodówki na 1-2 h, aby masa stężała.
- Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dodajemy do nie mleko i kakao, całość mieszamy do połączenia składników.
- Na masie delikatnie rozprowadzamy polewę czekoladową. Wstawiamy do lodówki na kilka godzin.
No, wygląda super. Zrobię dla wnuków na niedzielę.
Super! Na pewno się ucieszą 🙂
Wypiek ale jednak bez pieczenia. Muszę przyznać że wygląda ładnie. Spróbuję