Ciasto dwa smaki

Ciasto dwa smaki


Ciasto z truskawkami i kiwi to pyszne ciasto dwa smaki. Nazwa wywodzi się oczywiście od tego, że połowa ciasta jest z truskawkami a druga połowa z kiwi – wedle upodobań i próśb mojej rodzinki. Przyznam szczerze, że jest to fajne rozwiązanie, ponieważ mamy jedno ciasto, a tak naprawdę dwa.

Takie ciasto dwa smaki, fajnie się prezentuje i świetnie smakuje. Ja użyłam truskawek i kiwi, ale możecie wykorzystać również inne, sezonowe owoce. Myślę, że borówki czy maliny również się sprawdzą.

Przepis na ciasto z truskawkami i kiwi jest bardzo prosty. To naprawdę banalny wypiek, idealny na lato. Przyznam szczerze, że w ciepłych miesiącach wolę takie proste i klasyczne wypieki. Polecam i Wam wypróbować przepis, bo ciasto jest pyszne i zawsze wychodzi.

PRZEPIS NA CIASTO DWA SMAKI

Składniki

  • 5 jajek
  • 500 g mąki pszennej
  • 200 g cukru
  • 1 opakowanie cukru wanilinowego
  • 250 ml oleju
  • 250 ml mleka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2-3 kiwi
  • 200 g truskawek
  • cukier puder

* wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej



Wykonanie

  • Do misy miksera przekładamy jajka, wsypujemy cukier, cukier wanilinowy i ucieramy na najwyższych obrotach na puszystą i jasną masę. Czas ucierania to około 10 minut.
  • Kiedy masa będzie już puszysta, zmniejszamy obroty miksera i naprzemiennie, cienkim strumieniem wlewamy olej oraz mleko. Miksujemy do połączenia składników.
  • Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, przekładamy do masy jajecznej. Delikatnie miksujemy na małych obrotach tylko do połączenia składników.
  • Gotową masę przekładamy na blaszkę 24×35 cm, wyścieloną papierem do pieczenia.
  • Truskawki myjemy, usuwamy szypułki i przekrawamy na połówki. Kiwi obieramy i kroimy w plastry.
  • Na jednej połowie ciasta układamy truskawki a na drugiej kiwi.


Ciasto z truskawkami
Ciasto z truskawkami
Ciasto z kiwi
Ciasto z kiwi
  • Blaszkę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i pieczemy przez 45 minut, do suchego patyczka.
  • Gotowe ciasto odstawiamy do przestygnięcia, a następnie posypujemy cukrem pudrem.


Ciasto z kiwi i truskawkami
Ciasto z truskawkami i kiwi


Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!

Średnia głosów to 5 / 5. Oddanych głosów: 4

Dodaj komentarz

2 × 3 =