Filet z Kurczaka Zapiekany w Ziołach



Soczysty filet z kurczaka zapiekany w piekarniku to idealny pomysł na smaczny obiad. Jest to mój ulubiony przepis, ponieważ mięso wychodzi bardzo mięciutkie i soczyste. 

Składniki:

  • 1 podwójny filet z kurczaka ok 500 g
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 ząbki czosnku
  • świeża pietruszka
  • przyprawy: zioła prowasalskie, pieprz, papryka słodka, przyprawa do kurczaka


Przygotowanie:

  • Do miski wsypujemy wszystkie przyprawy, oliwę z oliwek, posiekaną pietruszkę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek.
  • Mięso myjemy i kroimy na mniejsze kawałki, po czym wrzucamy do miski z przyprawami. Mieszamy, a następnie odkładamy do lodówki, aby przeszło marynatą. Najlepiej przygotować je z dnia na dzień.
  • Zamarynowanego kurczaka pieczemy w naczyniu żaroodpornym, bez przykrycia w temperaturze 200 stopni, przed 25 minut. 

Tak przygotowane mięsko podałam z frytkami, również zapiekanymi w piekarniku oraz surówką.



Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.