Szukacie ciekawego pomysłu na filet z kurczaka? Polecam Wam super przepis na kurczaka w sosie z suszonymi pomidorami. Mięso jest delikatne i soczyste a sam sos podkreśla jego cudowny smak. Danie jest banalnie proste w przygotowaniu i składa się z kilku ogólnodostępnych składników.
Taki kurczak w sosie śmietanowym z suszonymi pomidorami to idealny pomysł na obiad dla całej rodziny. Robi się go naprawdę bardzo szybko i przyjemnie. Kurczaka w takiej wersji można serwować z tradycyjnymi ziemniakami, ryżem czy kaszą. Obowiązkowo oczywiście surówka, polecam Wam tutaj surówkę colesław z kapusty pekińskiej.
KURCZAK W SOSIE Z SUSZONYMI POMIDORAMI – PRZEPIS
Składniki
- 500 g fileta z kurczaka
- 1 słoik suszonych pomidorów
- 100 ml mleka
- 3 łyżki kwaśnej śmietany 18%
- sól
- pieprz
- papryka słodka
- koperek
Wykonanie
- Fileta z kurczaka myjemy, oczyszczamy z błonek i kroimy na mniejsze kawałki. Doprawiamy solą, pieprzem i papryką słodką.
- Na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju z suszonych pomidorów. Przekładamy kurczaka i podsmażamy na złoty kolor.
- Śmietanę mieszamy z mlekiem oraz drobno pokrojonymi suszonymi pomidorami. Mieszankę przelewamy na patelnię i chwilkę podgrzewamy, nie gotujemy.
- Gotowe danie posypujemy koperkiem lub świeżą bazylią.
