Herbatniki to pyszne ciasteczka, które stanowią bazę do wielu smacznych deserów i ciast. Z ich dodatkiem możemy przygotować między innymi pyszną napoleonkę, która z pewnością Wam posmakuje.
Napoleonka na herbatnikach bez pieczenia to bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu ciasto. Idealne dla osób, które uwielbiają budyniowe kremy. Wykonanie tego smacznego deseru zajmuje zaledwie 15 minut. Jest to bardzo szybkie i banalnie proste ciasto bez pieczenia, które zawsze się udaje.
Dlaczego warto zrobić napoleonkę na herbatnikach?
- Nie musisz piec ciasta, więc oszczędzasz sporo czasu.
- Składniki są niedrogie i łatwo dostępne, a wykonanie nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych.
- Świetny deser na każdą okazję – od rodzinnych spotkań, przez święta, po codzienne małe „co nieco” do kawy.
Napoleonka na herbatnikach to ciasto, które mimo swojej prostoty zachwyca głębią smaku. Gwarantujemy, że zachwyci nawet najbardziej wymagające podniebienia!
NAPOLEONKA NA HERBATNIKACH W 15 MINUT PRZEPIS
Składniki
- 200 g miękkiego masła (1 kostka)
- 180 g cukru
- 1 cukier wanilinowy (16 g)
- 80 g mąki pszennej
- 3 budynie waniliowe lub śmietankowe bez cukru
- 1200 ml mleka
- ok. 40 herbatników maślanych
- cukier puder do posypania
Przygotowanie
- 1 l mleka zagotować z dodatkiem cukru i cukru wanilinowego. W pozostałym mleku rozpuścić budynie oraz mąkę.
- Kiedy mleko zacznie się gotować, wlać rozpuszczoną mieszankę i gotować na małym gazie, ciągle mieszając, do uzyskania gęstej masy. Powstałą masę przykryć folią spożywczą i pozostawić do ostygnięcia.
- Masło utrzeć na puch. Następnie stopniowo dodawać do niego po łyżce przestygniętego budyniu, ciągle miksując.
- Na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce (24×24 cm) poukładać herbatniki. Następnie wyłożyć na nie masę budyniową i przykryć 2 warstwą herbatników.
- Ciasto wstawić do lodówki na kilka godzin.
- Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
