Przepyszna i bardzo łatwa do zrobienia sałatka z tortellini. Wystarczy przysmażyć kurczaka, ugotować gotowe pierożki, pokroić składniki, wymieszać i sałatka gotowa! Przepis na sałatkę z tortellini jest sprawdzony, dlatego śmiało możecie się pokusić o przygotowanie tej sałatki.
Rodzajów tortellini jest naprawdę wiele. To nic innego jak takie mini pierożki, nadziewane mięsem, grzybami czy szpinakiem. Do sałatki możecie wybrać dowolny rodzaj pierożków, ja wybrałam z grzybami.
Sałatka z tortellini może Wam posłużyć jako poczęstunek dla gości, ponieważ bardzo efektownie prezentuje się na stole. Możecie ją także zabrać ze sobą do pracy lub zjeść w domu na obiad czy kolację. Sałatka jest smaczna, syta, pełna kolorowych warzyw.
Zapraszam serdecznie do wypróbowania przepisu na pyszną sałatkę z tortellini i kurczakiem. Jeśli jej skosztujecie, na pewno poprosicie o więcej!
PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z TORTELLINI I KURCZAKIEM
- 200 g tortellini
- 1 papryka czerwona
- 1 puszka kukurydzy
- 400 g fileta z kurczaka
- 4 jajka
- 4 ogórki kiszone
- 1 łyżeczka musztardy
- 3 łyżki majonezu
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- pieprz
- sól
- 2 ząbki czosnku
Przygotowanie:
- Kurczaka oczyścić, pokroić w kostkę i przysmażyć z dodatkiem przypraw.
- Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w kostkę.
- Tortellini ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu w osolonej wodzie.
- Paprykę oczyścić i pokroić w kostkę.
- Kukurydze odsączyć z zalewy.
- Ogórki kiszone pokroić w kosteczkę.
- Wszystkie składniki przesypać do większej miski, dodać majonez, jogurt naturalny, musztardę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Wymieszać i doprawić do smaku pieprzem i solą.
