Sałatka z borówkami i kurczakiem

Sałatka z borówkami i kurczakiem

Sałatka z borówkami i kurczakiem to w przenośni mówiąc, lato na talerzu. Pięknie wygląda, świetnie smakuje i łatwo się ją robi.



Uwielbiam takie kolorowe i lekkie sałatki i to właśnie one kojarzą mi się z latem, rodzinnym grillowaniu i spotkaniach z przyjaciółmi. Sałatka z borówkami i kurczakiem idealnie sprawdzi się na takie okazje. Składa się z kilku prostych składników, które idealnie do siebie pasują. Taka kolorowa sałatka pięknie prezentuje się na stole i szybko znika z talerza. Idealnie smakuje z dodatkiem grzanek czy świeżego pieczywa.

Poniżej przygotowałam dla Was listę składników oraz etapy przygotowania sałatki. Na pewno sobie poradzicie, bo sałatka jest naprawdę łatwa w przygotowaniu. Zapraszam na przepis.

SAŁATKA Z BORÓWKAMI I KURCZAKIEM


Liczba porcji: 2+ | Poziom trudności: Łatwy | Czas przygotowania: 25 minut

Składniki

  • 250 g kurczaka
  • 60 g mixu sałat
  • 70 g orzechów włoskich
  • 100 g sera sałatkowego
  • 100 g borówek


SOS

  • 2 łyżki oliwy
  • 2 łyżki miodu
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • pieprz
  • sól

Wykonanie

  • Fileta z kurczaka kroimy w kosteczkę i doprawiamy ulubionymi przyprawami. U mnie sól, pieprz, papryka słodka, czosnek granulowany i przyprawa do gyrosa. Następnie podsmażamy na odrobinie oliwy i odstawiamy do przestygnięcia.
  • Borówki myjemy i osuszamy za pomocą ręcznika papierowego.
  • Ser sałatkowy kroimy w kosteczkę.
  • Oliwę mieszamy z miodem, sokiem z cytryny, solą oraz pieprzem.
  • Na płaskim talerzu układamy mix sałat, następnie kurczaka, następnie wykładamy ser sałatkowy, borówki oraz orzechy. Całość przed podaniem polewamy przygotowanym sosem.


Sałatka z borówkami i kurczakiem przepis
Przepis na sałatkę z borówkami i kurczakiem


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.