Sałatka z Brokułem Kurczakiem i Serem Feta

Warstwowa sałatka z brokułem i kurczakiem to niezwykle prosty i szybki sposób na efektowną i smaczną przekąskę.

Ułożone warstwowo składniki: brokuł, kukurydza, pomidorki koktajlowe, kurczak, ser feta i prażony słonecznik sprawią, że każda impreza, a nawet zwykła kolacja będą nie tylko smaczne, ale także zdrowe i kolorowe.

Warstwowa sałatka z brokułem, kurczakiem i serem feta to jedna z najczęściej przygotowywanych sałatek w naszym domu. Jest bardzo smaczna, pożywna, idealna na różnego rodzaju domowe imprezy, na kolację, a także jako posiłek do pracy.

Moja rodzina bardzo lubi brokuły, dlatego też sałatka z brokułem i kurczakiem jest przygotowywana u nas bardzo często. Staramy się wzbogacać naszą dietę o odrobinę warzyw, bogatych w cenne witaminy.

Sałatkę z brokułem możemy w dowolny sposób modyfikować. Można przygotować ją także z dodatkiem jajka, brokuł i jajko to idealne połączenie. Sałatka z brokułem i jajkiem będzie idealną opcją na Wielkanoc.

Ogromną zaletą sałatki z brokułem i kurczakiem jest fakt, że jest ona bardzo szybka w przygotowaniu, a jej składniki są ogólnodostępne. Kupicie je w każdym markecie.

Poniżej zaprezentujemy Wam szybki i prosty przepis na pyszną sałatkę z brokułem i kurczakiem, która z pewnością posmakuje każdemu z Was!

PRZEPIS NA SAŁTKĘ Z BROKUŁEM I KURCZAKIEM

Składniki:

• 400 g kurczaka
• 1 średniej wielkości brokuł
• 10 pomidorków koktajlowych
• 1 opakowanie sera feta
• 1 puszka kukurydzy
• garść ziaren słonecznika
• sos czosnkowy

Przygotowanie:

• Fileta z kurczaka umyć, oczyścić, pokroić w paseczki. Następnie doprawić solą, pieprzem, przyprawą do kurczaka, a następnie obtoczyć w sezamie. Zapiekać w piekarniku 180 stopni – 30 minut. Gotowego kurczaka pokroić w kostkę.

• Brokuła podzielić na mniejsze różyczki i ugotować w osolonej wodzie. Na 2,5 l wody łyżeczka soli. Gotujemy ok. 7 minut, od momentu zagotowania wody.

• Ser feta pokroić w kostkę.

• Kukurydzę odsączyć z zalewy.

• Pomidorki koktajlowe umyć i przekroić na pół.

• Ziarna słonecznika uprażyć na patelni.

• Przygotować sos czosnkowy z przepisu: Domowy Sos Czosnkowy

• Sałatkę układać warstwami: brokuł, kukurydza, pomidorki koktajlowe, sos czosnkowy, kurczak, ser feta i prażony słonecznik.