Lekka, kolorowa i smaczna sałatka z winogronem i kurczakiem. Idealna na kolację, dodatek do grilla, czy poczęstunek na domówce. Pięknie prezentuje się na stole, jest bardzo smaczna i łatwa w przygotowaniu.
W ostatnim czasie bardzo polubiłam takiego typu sałatki. Lekkie, kolorowe z małą ilością składników i bez majonezu. Fajnie prezentują się na stole i bardzo dobrze smakują. Sałatka z kurczakiem i winogronem to ciekawe połączenie smakowe. Lekko słodki i orzeźwiający winogron w połączeniu z chrupiącymi orzechami i doprawionym kurczakiem smakuje naprawdę rewelacyjnie.
Poniżej w kilku krokach opisałam Wam jak przygotować tą smaczną i kolorową sałatkę. Jestem pewna, że zachwyci Was swoim smakiem. Polecam Wam również wypróbować sałatkę camembert, na którą przepis znajdziecie tutaj: SAŁATKA CAMEMBERT
SAŁATKA Z WINOGRONEM I KURCZAKIEM – PRZEPIS
Liczba porcji: 2+ | Czas przygotowania: 30 minut | Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- 250 g fileta z kurczaka
- 2 garści rukoli
- 250 g winogrona
- 70 g orzechów włoskich
- 100 g sera feta
SOS
- 2 łyżki oliwy
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżka soku z cytryny
- pieprz
Wykonanie
- Fileta z kurczaka umyć, oczyścić z błonek i pokroić w kosteczkę. Doprawić solą, pieprzem, papryką słodką oraz przyprawą do kurczaka. Następnie podsmażyć na odrobinie oliwy na złoty kolor i odstawić do przestygnięcia.
- Ser feta pokroić w kosteczkę. Winogrono umyć i osuszyć za pomocą ręcznika papierowego.
- Na dużym talerzu czy też półmisku ułożyć rukolę, następnie kurczaka, pokrojony ser feta, orzechy i winogrono.
- Przygotować sos: oliwę wymieszać z miodem, sokiem z cytryny oraz szczyptą pieprzu. Przed podaniem polać po sałatce.
