Sałatka ze Świeżym Ogórkiem

Sałatka ze świeżym ogórkiem i makaronem to idealny pomysł na smaczny posiłek do pracy, kolację, czy też poczęstunek dla gości. Jeśli macie ochotę przygotować sałatkę, która jest smaczna, a jednocześnie szybka w przygotowaniu, to dobrze trafiliście.

Sałatka ze świeżym ogórkiem należy do ekspresowych sałatek, którą każdy z Was może przygotować w kilkanaście minut. W czasie gotowania makaronu możemy przygotować pozostałe składniki, a kiedy makaron będzie już przestygnięty, wystarczy je połączyć i sałatka gotowa. Do przygotowania sałatki wybrałam makaron kolanka, możecie także dodać kokardki lub rurki.

Bardzo lubię przygotowywać takie proste i szybkie sałatki z podstawowych składników. Tę sałatkę można wyczarować z produktów, które większość z Was z pewnością z posiada w swojej lodówce. U mnie zawsze w szufladzie leży zapasowy makaron, a ogórek i papryka to stali bywalce w mojej lodówce.

PRZEPIS NA SAŁATKĘ ZE ŚWIEŻYM OGÓRKIEM

Sałatka ze świeżym ogórkiem jest bardzo szybka i smaczna, dlatego serdecznie zachęcam Was do wypróbowania tego przepisu.

Składniki

• 2 ogórki świeże
• 1/2 papryki czerwonej
• 1/2 papryki zielonej
• 250 g szynki z kurczaka
• 1/2 puszki kukurydzy
• 120 g makaronu kolanka
• 3 łyżki jogurtu naturalnego
• 3 łyżki majonezu
• 2 ząbki czosnku
• sól
• pieprz

Wykonanie

• Makaron ugotować zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedzić i pozostawić do przestygnięcia.

• Ogórki obrać i pokroić w kosteczkę o średniej wielkości.

• Paprykę oraz szynkę także pokroić w kostkę.

• Kukurydze odsączyć z zalewy.

• Jogurt naturalny wymieszać z majonezem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Doprawić solą oraz pieprzem.

• Wszystkie składniki na sałatkę umieścić w misce, zalać przygotowanym sosem i wymieszać.