Ciasteczka owsiane to bardzo popularna przekąska, którą z pewnością wiele z Was miało już okazję poznać. Ciasteczka owsiane są uwielbiane zarówno przez dzieci jak i przez osoby dorosłe. Można je zabrać ze sobą do pracy w formie drugiego śniadania. Ciasteczka dzięki zawartości płatków owsianych i orzechów są bardzo sycące.
Ciastka z tego przepisu są bardzo delikatne a zarazem chrupiące. Ich zapach również jest przepiękny, a wszystko to dzięki skórce z pomarańczy, która w połączeniu z resztą składników daje ten cudowny aromat. Ciasteczka owsiane wyglądają bardzo ładnie, dzięki czemu śmiało można je podarować komuś na prezent w ładnym szklanym pojemniczku, przewiązanym kokardką.
Zapraszam serdecznie do zapoznania się z przepisem na pyszne ciasteczka owsiane, które z pewnością zachwycą Wasze podniebienia już po pierwszym kęsie.
Kolejną zaletą tych ciasteczek jest to, że tak przygotowane ciasteczka bardzo długo poleżą, zachowując swoją świeżość i cudowny smak.
PRZEPIS NA CIASTECZKA OWSIANE
Składniki
- 150 g masła
- 1 szklanka płatków owsianych
- 1/2 szklanki cukru
- 1 szklanka mąki
- 1 jajko
- 1 łyżka cukru wanilinowego
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki suszonej żurawiny
- 1/2 szklanki posiekanych orzechów
- 100 g skórki z pomarańczy
Wykonanie
- Masło ucieramy z dodatkiem cukru, cukru wanilinowego. Następnie dodajemy jajko, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz płatkami owsianymi.
- Dodać żurawinę, orzechy, skórkę z pomarańczy, całość mieszamy.
- Z powstałej masy formujemy kulki, układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, następnie spłaszczamy przy użyciu dłoni.
- Blaszkę z ciasteczkami wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 150 stopni i pieczemy przez 20 minut. Grzanie góra-dół.
