W tym wpisie przychodzimy do Was z pomysłem na szybki obiad. Będzie to mięso mielone w sosie pomidorowym z frytkami. Danie to jest bardzo proste, sycące oraz szybkie w przygotowaniu.
Składniki:
- cebula
- 2 ząbki czosnku
- 400 g mięsa mielonego wieprzowego
- puszka pomidorów krojonych
- puszka kukurydzy
- pęczek szczypiorku
- łyżka miodu
- przyprawy (pieprz, sól, bazylia, oregano, papryka)
Przygotowanie:
- Cebulę pokroić w kostkę, czosnek posiekać, a następnie zeszklić na rozgrzanej łyżce oliwy.
- Dodać mięso mielone, wszytko podsmażyć.
- Dodać zioła, kukurydzę i przyprawy, chwilę jeszcze podsmażać.
- Do mięsa wlać passatę. Gotować na małym ogniu bez przykrycia ok. 10 minut, pod koniec dodać miód oraz szczypiorek.
Gotowe mięso można podawać z frytkami z piekarnika oraz sałatą lodową, pomidorkami i rzodkiewkową.
