Sałatki to bardzo smaczne przekąski, które w naszym domu pojawiają się bardzo często. Uwielbiam je przygotowywać i zachwycać ich smakiem swoją rodzinę i gości. W ostatnim czasie polubiłam różnego rodzaju warstwowe sałatki. Zaserwowane w przezroczystej misce, nie tylko świetnie smakują, ale także pięknie prezentują się na stole.
Sałatka warstwowa z jajkiem to świetna propozycja na pyszną i kolorową sałatkę. Składa się z prostych składników, które świetnie do siebie pasują. Taka sałatka to idealna propozycja na święta, a także inne domowe imprezy, które nadarzają się w ciągu roku.
Sałatkę z jajkiem możemy przygotować również na kolację czy do pracy. Dzięki zawartości kurczaka i jajek jest bardzo sycąca. Może nawet zastąpić obiad. Sam przepis na sałatkę jest bardzo prosty, dlatego gorąco zachęcam Was do jej przygotowania. Na końcu wpisu znajdziecie również instrukcję wideo w wykonaniu mojego męża, w której zobaczycie cały etap przygotowania tej sałatki. Zapraszam!
PRZEPIS NA WARSTWOWĄ SAŁATKĘ Z JAJKIEM
Składniki
- 500 g fileta z kurczaka
- 1/2 zielonego ogórka
- 1/2 pora
- 3 jajka
- 1/2 puszki kukurydzy
- 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- sól
- pieprz
SOS
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżka majonezu
- sól
- pieprz
- 2 ząbki czosnku
Wykonanie
- Fileta z kurczaka umyć i oczyścić z błonek. Następnie doprawić przyprawą do kurczaka, czosnkiem granulowanym, papryką słodką, solą oraz pieprzem. Podsmażyć na odrobinie oliwy i odstawić do przestygnięcia.
- Ogórka pokroić w ćwiartki, pora w krążki.
- Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupek i pokroić w kosteczkę.
- Kukurydzę odsączyć z zalewy.
- Przygotować sos: Jogurt naturalny wymieszać z majonezem, przeciśniętym przez praskę czosnkie, solą oraz pieprzem.
Sałatkę układać warstwowo:
- kurczak
- por
- kukurydza
- sos
- ogórek
- jajka
