Sałatka z Brokułem



Sałatka z brokułem

Brokuły to bardzo zdrowe i pełne cennych wartości odżywczych warzywa, które warto wprowadzić do swojego menu. W naszym domu brokuły goszczą bardzo często, ponieważ wszyscy je uwielbiamy. Najczęściej brokuły dodaję do różnych sałatek, na pewno widzieliście już na moim blogu przepis na sałatkę brokulankę, jeśli nie, przepis znajdziecie tutaj: SAŁATKA BROKULANKA.

Tym razem postanowiłam przygotować sałatkę z brokułem w nieco innej wersji. Sałatka ta w swoim składzie ma oczywiście brokuła, ser żółty, szynkę, groszek konserwowy, kukurydzę oraz ogórki korniszony. Dodatek stanowi pyszny sos na bazie jogurtu naturalnego. Całość smakuje naprawdę świetnie.

Sałatka z brokułem jest bardzo łatwa do zrobienia a dodatkowo bardzo sycąca i zdrowa. Pięknie prezentuje się na stole, dzięki czemu możemy serwować ją na każdą nadarzającą się okazję. Sałatkę z brokułem możemy przygotować na święta, urodziny, imieniny, komunię, czy inną okazję. Sałatkę z brokułem możemy także przygotować na kolację, a także zabrać ze sobą do pracy.

Sałatka z brokułem to sałatka, którą z pewnością każdy z Was pokocha już po pierwszym kęsie. Jestem pewna, że zrobi furorę na nie jednej imprezie! Zapraszam do zapoznania się z przepisem. Na pewno nie pożałujecie!

PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z BROKUŁEM



Składniki

  • 1 mały brokuł
  • 1 mała puszka kukurydzy
  • 1 mała puszka groszku konserwowego
  • 2 pomidory
  • 4 ogórki korniszony
  • 200 g szynki
  • 150 g sera żółtego
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka majonezu
  • 2 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz
  • 1 łyżka soku z cytryny

Wykonanie

  • Brokuła podzielić na różyczki, następnie ugotować na półtwardo w osolonej wodzie. Odcedzić i pozostawić na sitku, by pozbyć się z niego wody.
  • Szynkę, pomidory i ogórki korniszony pokroić w kosteczkę.
  • Groszek konserwowy i kukurydzę odsączyć z zalewy.
  • Ser żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
  • Jogurt naturalny wymieszać z majonezem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, sokiem z cytryny, solą oraz pieprzem.


Sałatkę układać warstwowo:

  • Ogórki
  • Kukurydza
  • Szynka
  • Groszek
  • Pomidory
  • Ser żółty
  • Sos
  • Brokuły


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *