Sałatka z drobnym makaronem i kurczakiem to uniwersalne danie, które doskonale sprawdzi się zarówno na lekki obiad, kolację, czy domową imprezę. Sałatka jest smaczna, sycąca i bardzo łatwa w przygotowaniu.
Składniki nie są wyszukane i dostępne są praktycznie w każdym sklepie spożywczym. W sałatce użyliśmy drobnego makaronu w kształcie ryżu, ale nic nie stoi na przeszkodzie, aby użyć innego. Jeśli szukasz przepisu na sałatkę, która będzie inna niż wszystkie, to nasza sałatka z makaronem i kurczakiem będzie idealnym wyborem.
SAŁATKA Z DROBNYM MAKARONEM I KURCZAKIEM PRZEPIS
Składniki
- 100 g makaronu w kształcie ryżu
- 300 g fileta z kurczaka
- 1 papryka czerwona
- 1 mała puszka kukurydzy konserwowej
- pęczek szczypiorku
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżeczka musztardy stołowej
- przyprawa do kurczaka
- czosnek granulowany
- papryka słodka
- sól
- pieprz
Przygotowanie
1. Fileta z kurczaka umyć, oczyścić i pokroić w kostkę. Przyprawić przyprawą do kurczaka, czosnkiem granulowanym, słodką papryką, solą oraz pieprzem. Usmażyć na odrobinie tłuszczu i odstawić do ostygnięcia.
2. Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie zgodnie z czasem podanym na opakowaniu.
3. Paprykę czerwoną pokroić w kosteczkę, kukurydzę odsączyć z zalewy.
4. Pęczek szczypiorku drobno posiekać.
5. Majonez wymieszać z jogurtem i musztardą. Doprawić solą i pieprzem.
6. Wszystkie składniki umieścić w misce, dodać sos i wymieszać.
Smacznego!
