Sałatka z dżemem truskawkowym to świetna przekąska o ciekawym smaku. Do jej przygotowania potrzebujemy roszponki, fileta z kurczaka, pierożków tortellini oraz sera camembert. Dodatek to delikatny sos na bazie oliwy, miodu i octu balsamicznego oraz dżem truskawkowy.
Sałatka z dżemem truskawkowym jest bardzo oryginalna i idealnie sprawdzi się na romantyczną kolację we dwoje. Możemy również zaserwować ją na rodzinnych spotkaniach, czy domowych imprezach. Przepis na sałatkę jest bardzo prosty, dlatego zachęcam Was do przygotowania sałatki w swoim domu. Smacznego!
SAŁATKA Z DŻEMEM TRUSKAWKOWYM – PRZEPIS
Składniki
- 1 opakowanie sera camembert
- 400 g fileta z kurczaka
- 80 g roszponki
- 1 gruszka
- 100 g tortellini prościutto
- 2- 3 łyżki dżemu truskawkowego
- 3 łyżki oliwy
- 3 łyżki octu balsamicznego
- 1 łyżka miodu (płynnego)
- sól
- pieprz
- papryka słodka
- suszona bazylia
Wykonanie
- Fileta z kurczaka oczyścić i pokroić w kosteczkę. Przyprawić pieprzem, solą, bazylią, papryką słodką. Usmażyć na złoty kolor na odrobinie oliwy.
- Tortellini ugotować w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedzić i pozostawić do przestygnięcia.
- Ser camembert i gruszkę pokroić w cienkie prostokąciki.
- Sos: oliwę, ocet balsamiczny i miód wymieszać, przyprawić odrobiną soli i pieprzu.
- Na półmisek wyłożyć roszponkę, kurczaka, camembert, gruszkę i tortellini. Łyżeczką nabrać odrobinę dżemu i ozdobić sałatkę. Tuż przed podaniem polać sosem.
