Sałatka z gruszką

Sałatka z gruszką

Dziś lekko i pysznie czyli sałatka z gruszką, serem feta i orzechami. Gruszka to lekkostrawny owoc o bardzo bogatym składzie odżywczym. Doskonale nadaje się do wypieków, deserów, a także do mięs i sałatek.



Sałatka z gruszką jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu. Idealnie sprawdzi się na przystawkę lub lekką kolację. Wyśmienicie smakuje i ładnie prezentuje się na talerzu. Swoim wyglądem przypomina trochę popularne i dobrze wszystkim znane carpaccio z buraka. Zapraszam do zapoznania się z przepisem.

SAŁATKA Z GRUSZKĄ PRZEPIS

Składniki na 1 porcję

  • 1 gruszka
  • duża garść mieszanki sałat
  • garść orzechów włoskich
  • ok. 30 g sera feta

Dressing:

  • 2 łyżki oliwy
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżeczka musztardy Dijon
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • świeżo mielony pieprz


Przygotowanie

  • Składniki na dressing wymieszać ze sobą.
  • Sałatę umyć i wyłożyć na talerz.
  • Gruszkę obrać ze skórki i pokroić w cienkie plasterki. Ułożyć na sałacie.
  • Ser feta pokroić w kosteczkę i wyłożyć na talerz.
  • Na koniec sałatkę posypać orzechami włoskimi.
  • Przed podaniem sałatkę polać przygotowanym wcześniej dressingiem.
carpaccio z gruszki


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.